食で心と体をつなぐ – ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

アロエの成分アロインは毒か薬か?カリフォルニア州が発がん性物質としてリストアップ

バイオ個性で食べる、心と体をつなぐホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。

 

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お家でアロエを栽培している人も多いと思います。
私の母もアロエを育てて虫刺され火傷の時などに使っています。

あるいは、アロエ入りヨーグルトとか、健康のために食べている人もいますよね。

米国カリフォルニア州が、プロポジッション(発議)65番のリストにアロエのアロインを追加

その健康に良いはずのアロエ、
ちょっと前に、米国カリフォルニア州が、プロポジッション(発議)65番のリストにアロエのアロインを追加したんです。

プロポジッション(発議)65番とは、主に飲料などへの発がん性あるいは有毒な化学物質の混入あるいは混入の可能性を公表することを米国カリフォルニア州が義務付けているものです。

つまり、米国カリフォルニア州は、「アロインは発がん性物資だ」と、登録したということです。

今年、コーヒーに含まれているアクリルアミドが発がん性物質であるため、「コーヒーには発がん性物質が含まれている」ということを、警告文として店頭に掲載することをコーヒーショップにカリフォルニア州の高等裁判所が義務づけたのも、プロポジッション(発議)65番によります。(詳しくは『衝撃ニュース!米国カリフォルニア州の高等裁判所がコーヒーショップに「発がん物質使用の警告文」の掲載を命令。その真相は?!』)

傷を治してくれたり、整腸作用があるという理由で、太古の昔から世界中で使われたり、食べられてきたアロエ。

しかも日本では薬事法によりアロエのアロインは医薬品!(発がん物質ではなく!?)として登録されている成分です。

そのアロインが、発がん性物質として登録されたことに、世界中が困惑しました。

でも、詳しくみてみると、カリフォルニア州は、全てのアロインを発がん性として認識したのではないようです。特殊な方法で加工されたアロエのアロインが問題のようです。

そのため、今まで通り、日常生活している上で、むやみにアロエを避ける必要はないとのことでした。

人騒がせですよね・・・。

日本では、アロインは医薬品

そもそも、日本では、上記したようにアロインは医薬品扱いなので、一般の食品や化粧品には入っていません

食品として利用してはいけないアロエの種類と部位も薬事法で決められています。

  • アロエベラ(Aloe vera)
  • アロエフェロックス(A.ferox)
  • アロエアフリカーナ(A. africana)

という3種類のアロエの

  • 葉汁と
  • 外皮

は、食べてはいけないことになっています。
アロインは、アロエの表皮部分に多く含まれているからです。

日本で販売されている食品(アロエヨーグルトなど)や化粧品には、緑の表皮部分でなく中身のゼリー状の部分しか入っていません。

でも、アロエの葉っぱの粉末や葉汁を含んでいると謳っている商品もありますよね?

そうした商品には、上記した3種類のアロエではなく、

  • キダチアロエ(アロエアルボレセンス:A. arborescens)が使われているんです。

キダチアロエってCMなどで聞いたことある人多いのでは?

アロエの薬効

(裏付けとなる研究論文を参考文献として最後に一覧にしています)

アレルギー反応と食物アレルギー反応の軽減

マウスを使った研究で、アロエベラの抽出液が免疫T細胞炎症性サイトカインの産生を抑制したことが報告されています。

また、卵白の成分アルブミンにアレルギー反応を起こすマウスを使った実験では、

アロエベラの抽出液を与えたところ、

  • 血液中のインターロイキン10(炎症性サイトカインの産生を始めとする免疫機能を抑制する)の分泌が促進され、
  • 免疫T細胞の活動が抑制され、
  • 結果、アレルギー反応が抑制されたこと

が報告されています。

アロエベラは、アレルギーを治すことはしないかもしれませんが、ヒトにおいても、アレルギー反応を抑えてくれるかもしれませんね。

Ⅱ型糖尿病(インシュリン増感性の向上)

今年(2018年)6月に発表された研究です。

Ⅱ型糖尿病の病態のひとつであるインシュリン抵抗性は、肥満との関りが深いものです。

脂肪細胞が分泌する脂肪毒性すい臓のβ細胞の不全や死滅を起こし、インシュリンの分泌が不足することで、Ⅱ型糖尿病を悪化させることが判っています。

試験管試験で、アロエベラから抽出した多糖体が、投与量に比例して

  • すい臓のβ細胞死を抑制し、
  • β細胞の抗酸化活動を促進させたこと

を報告しています。

また、アロエベラから抽出した多糖体をハムスター経口摂取させると、

  • 血糖値の急上昇が抑制され、
  • インシュリン増感性を高めた

と、報告しています。

このことから、ヒトに対しても、Ⅱ型糖尿病患者のインシュリン抵抗性の解消に効果を示すのではないかと期待されています。

便秘薬として

これについては、賛否両論あるようです。

アメリカがん協会(American Cancer Society)は、アロエベラには便秘解消の薬効を裏付ける十分な研究報告はないとして、アロエベラを使った便秘解消薬の販売中止を求めています。

一方で

 ドイツ・コミッションE(German Commission E、日本の厚生労働省のようなドイツの役所)は、アロエベラを便秘解消薬として承認しています。

さて、あなたはどちらを信じますか?

ドイツは、代替医療大国ですから、私はドイツ政府の見解を支持したいですけどね(笑)

日常生活の中での利用法

注意: アロエのアロインにアレルギー反応を示す人がいます。発疹が起きることもありますので、使用前に腕の内側などで試してみることをお勧めします。

保湿強化成分として

アロエの果肉をお肌に直接塗ります。お気に入りのローションと手のひらで混ぜても良いですね、
特に、ムダ毛処理した後のお肌に効きます。

虫刺されに

アロエの果肉を直接、虫に刺された箇所に塗ります。

または、かゆみや腫れを鎮める塗り薬を作ることもできますよ。

材料:

  • ベーキングパウダー 1/4 カップ
  • アロエベラの果肉 大さじ2 杯
  • ウィッチ・ヘーゼル 小さじ2杯
  • パパイヤパウダー 小さじ1杯
  • ユーカリ精油 2 滴
  • ティーツリー精油 2滴
  • ラベンダー精油 5滴

作り方:

  • 全てをよく混ぜて、滑らかなペースト状にします。
  • 必要なら水を少々加えても大丈夫。

冷蔵庫で1-2か月保存できます。

火傷に

抗菌の塗り薬に、アロエの果肉を手のひらで混ぜて、火傷に塗ります。

吹き出物のかゆみの軽減

好きなソルト・スクラブあるいはシュガー・スクラブにアロエの果肉を混ぜて、かゆみのある個所に塗ります。

スクラブと果肉の割合は、

  • 1/4 :アロエ果肉
  • 3/4 :スクラブ

 

ナチュラルな方法でのスキンケアについても、レシピの配布も加え、マインド・ボディ・メディシン講座でお伝えしていますので、お知りになりたい方は、ご参加お待ちしています。

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと(環境、仕事、家族、人間関係など)を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

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参考文献:

Author: Chise

森智世(もりちせ) | 公認 統合食養ヘルスコーチ(Certified Integrative Nutrition Health Coach) / ソフィアウッズ・インスティテュート代表 / 米国代替医療協会(AADP) 公認ホリスティック・ヘルスコーチ / 女子栄養大学 食生活指導士 / 国際ヘルスコーチ協会 公認国際ヘルスコーチ/ 経営学修士(MBA)| ひとりひとりのバイオ個性に着目したポストモダンでホリスティックな食事法を推奨し、マインド・ボディ・コネクション(心と体のつながり)を食を通して実現します。また、私達を取り巻くすべての環境 - 人間関係、仕事などの社会環境、自然環境、体内環境(マイクロバイオーム) - を考慮するボディ・エコロジストです。長期に渡り過ごした米国やヨーロッパの情報も、判りやすく解説を入れて配信していきます。厚生労働省「健康寿命をのばそう」プロジェクトメンバー / 目黒区男女平等共同参画審議会委員 / 日経ウーマンオンライン連載コラム『ホリスティック美女講座』執筆。食事法や健康などご相談のある方やヘルスコーチングを受けてみたい方は初回コンサルテーション(無料)にお申し込みくださいね!

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