ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

04/20/2017
by Chise
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海外でも注目のスーパー菌類-日本の椎茸

海外でも注目されている日本の椎茸。 その効能については、東洋医学(中医、漢方など)が昔から認めているところですが、現代科学において、ぞくぞくとその効能を裏付けたり、新しい効能の発見などについて、研究論文が発表されています … Continue reading

04/17/2017
by Chise
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【残席状況】マインド・ボディ・メディシン講座

昨年9月にスタートした統合食養(ホリスティック栄養)学に基づく、心と体を結ぶ「マインド・ボディ・メディシン講座」 12のテーマを1年間通して学ぶ「セルフ・ドクター」コースへのお申し込み者だけでなく、各月のレクチャー単発受 … Continue reading

04/13/2017
by Chise
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通訳とお花見

4月初旬、その前の週まで京都で開催されていた、東西アーティスト交換プログラムによる展示会に出品していた英国人母娘の、東京での商談に通訳として帯同しました。 私は通訳が苦手です。 もちろん、通訳できないわけではありません。 … Continue reading

04/12/2017
by Chise
アピアランス・ケアって?藤森香衣さんにお伺いしました。 はコメントを受け付けていません。

アピアランス・ケアって?藤森香衣さんにお伺いしました。

皆さん、アピアランス・ケアってご存知ですか? 私は、モデルの藤森香衣さんに出会うまで、言葉すら知りませんでした。 香衣さんとは、2016年11月に開かれたyuica主催のパーティ『未来の創り方』で知り合いました。 香衣さ … Continue reading

04/06/2017
by Chise
個性輝く不思議なお野菜アーティチョークをご存知ですか? はコメントを受け付けていません。

個性輝く不思議なお野菜アーティチョークをご存知ですか?

アーティチョークをご存知ですか? サボテンか?というような見かけをしたお野菜です。 お花が咲いた姿は、巨大なアザミのようです。 私がこのお野菜と出会ったのは米国で暮らし始めた10代の頃です。 米国人の友人がある日アーティ … Continue reading

04/04/2017
by Chise
クルクミンは詐欺師 – 医薬化学者が警鐘 はコメントを受け付けていません。

クルクミンは詐欺師 – 医薬化学者が警鐘

2017年1月のサイエンス誌『ネイチャー』に掲載された論文です。 ターメリックの薬効の主成分とされてきたクルクミンが、実は、詐欺師で、薬効があるような挙動を薬剤スクリーニング試験で示すものの、実のところ、まったくその実態 … Continue reading

03/28/2017
by Chise
人生最良のチャプター(章)を計画する はコメントを受け付けていません。

人生最良のチャプター(章)を計画する

“Life is like a book. Some chapters are sad, some are happy, and some are exciting. But if you never turn the … Continue reading

03/27/2017
by Chise
アンドリュー・ワイル医学博士が2時間の特別講演をしてくださいました! はコメントを受け付けていません。

アンドリュー・ワイル医学博士が2時間の特別講演をしてくださいました!

私が統合食養(ホリスティック栄養)学の公認資格を取得したNYCの学校は、毎年、卒業生と在校生に対し、無料の2日間のカンファレンスを開催しています。 そのカンファレンスでは、必ず、統合食養や統合医療、代替医療などの分野で著 … Continue reading

03/22/2017
by Chise
脂肪燃焼に不可欠な胆汁酸をたくさん作ってくれる野菜は? はコメントを受け付けていません。

脂肪燃焼に不可欠な胆汁酸をたくさん作ってくれる野菜は?

胆汁酸とは 胆汁酸は、肝臓でコレステロールから造られる胆汁の成分です。(だから、全てのコレステロールを嫌うのではなく、善玉コレステロールはちゃんと摂らないとダメなんですよ。) 肝臓で造られる胆汁酸は一次胆汁酸と呼ばれてい … Continue reading

03/14/2017
by Chise
法人セミナーのフィードバックが届きました はコメントを受け付けていません。

法人セミナーのフィードバックが届きました

先日、セミナーを実施した日系企業の社員の皆様からフィードバックが届きました。 フィードバック こちらの企業からのご依頼は、これで2度目となります。 「同じ先生でもっと講座を受けたい」という多くの要望が前回のセミナーの後、 … Continue reading