ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

10/14/2015
by Chise
腸内フローラは私達の感情を説明できるのか?- サイコビオティクス(翻訳シリーズ) はコメントを受け付けていません。

腸内フローラは私達の感情を説明できるのか?- サイコビオティクス(翻訳シリーズ)

サイコビオティクスは、あなたが想像する以上のことを私達に教えてくれます。 腸内フローラ(腸内のお花畑)の住人、マイクロバイオータ(細菌、微生物、バクテリア)と体の健康について、様々な研究が進んでいます。そして今年(201 … Continue reading

05/01/2015
by Chise
細菌がどのようにして私達を定義し、形づくり、癒してくれるのか(翻訳シリーズ) はコメントを受け付けていません。

細菌がどのようにして私達を定義し、形づくり、癒してくれるのか(翻訳シリーズ)

マイクロバイオーム(共生細菌のDNA)の研究で世界をリードするロブ・ナイト博士が、4月7日のご著書『Follow Your Gut: The Enormous Impact of Tiny Microbes』の出版にあわ … Continue reading

04/09/2015
by Chise
ビタミンが隠ぺいする食の質(翻訳シリーズ) はコメントを受け付けていません。

ビタミンが隠ぺいする食の質(翻訳シリーズ)

ニューヨークタイムズ誌に「サプリメントを飲んでいれば大丈夫だ」という現代に蔓延している認識に喝を入れる記事が2月14日に掲載されました。 実はこの記事が書かれる少し前、2015年2月2日に、米国ニューヨーク州の司法長官が … Continue reading

01/29/2015
by Chise
それはどこにでもいる(翻訳シリーズ) はコメントを受け付けていません。

それはどこにでもいる(翻訳シリーズ)

これは、私達の共生細菌(マイクロバイオータ)のDNA、マイクロバイオームの研究において世界をリードするロブ・ナイト博士と微生物学者のジョナサン・アイゼン博士、環境学者であるジェシカ・グリーン氏が、TEDに招かれディスカッ … Continue reading

12/20/2014
by Chise
改めて“食べる”ということを考えてみる(翻訳シリーズ) はコメントを受け付けていません。

改めて“食べる”ということを考えてみる(翻訳シリーズ)

先日、マイケル・ポーラン氏によって推薦されていたケイト・マーフィー氏の記事が、非常に面白かったので、和訳してみました。 私もポーラン氏同様に、ホリスティックに食事をとらえることを主としていますので、食事の基本は、ホールフ … Continue reading

11/13/2014
by Chise
石鹸なし、シャンプーなし、バクテリア満載 – 私の衛生実験(翻訳シリーズ) はコメントを受け付けていません。

石鹸なし、シャンプーなし、バクテリア満載 – 私の衛生実験(翻訳シリーズ)

卒業して20数年経った今年、母校、米国コロラド大学ボルダー校の授業を再び受ける機会がありました。 現在、コロラド大学ボルダー校は、私達の共生細菌(マイクロバイオータ)のDNA、マイクロバイオームについての研究で世界をリー … Continue reading

09/30/2014
by Chise
翻訳シリーズ『果物と野菜はあなたを殺そうとしている』 はコメントを受け付けていません。

翻訳シリーズ『果物と野菜はあなたを殺そうとしている』

過日、マイケル・ポーラン氏によって推薦されていたベラスケス=マノフ氏の論文『Fruits and Vegetables Are Trying to Kill You』が、非常に面白かったので、和訳してみました。 野菜や果 … Continue reading