ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

05/22/2017
by Chise
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【残席状況】マインド・ボディ・メディシン講座

昨年9月にスタートした統合食養(ホリスティック栄養)学に基づく、心と体を結ぶ「マインド・ボディ・メディシン講座」 12のテーマを1年間通して学ぶ「セルフ・ドクター」コースへのお申し込み者だけでなく、各月のレクチャー単発受 … Continue reading

04/30/2017
by Chise
「良い食品を作る会」さんのイベントに行ってきました。 はコメントを受け付けていません。

「良い食品を作る会」さんのイベントに行ってきました。

今年(2017年)のゴールデンウィークの初日の4月29日(土)、花柳寿寛福(はなやぎ じゅかんふく)さんからお誘いを受けて、「良い食品を作る会」さんのイベントに東京ビックサイトまで行ってきました。 無料入場券を入館証に交 … Continue reading

03/27/2017
by Chise
アンドリュー・ワイル医学博士が2時間の特別講演をしてくださいました! はコメントを受け付けていません。

アンドリュー・ワイル医学博士が2時間の特別講演をしてくださいました!

私が統合食養(ホリスティック栄養)学の公認資格を取得したNYCの学校は、毎年、卒業生と在校生に対し、無料の2日間のカンファレンスを開催しています。 そのカンファレンスでは、必ず、統合食養や統合医療、代替医療などの分野で著 … Continue reading

03/14/2017
by Chise
法人セミナーのフィードバックが届きました はコメントを受け付けていません。

法人セミナーのフィードバックが届きました

先日、セミナーを実施した日系企業の社員の皆様からフィードバックが届きました。 フィードバック こちらの企業からのご依頼は、これで2度目となります。 「同じ先生でもっと講座を受けたい」という多くの要望が前回のセミナーの後、 … Continue reading

03/01/2017
by Chise
【新年度キャンペーン】プライベート・ヘルスコーチング・プログラム参加者募集 はコメントを受け付けていません。

【新年度キャンペーン】プライベート・ヘルスコーチング・プログラム参加者募集

米国政府公認の統合食養(ホリスティック栄養)学に基づくヘルスコーチングを日本で唯一提供しているソフィアウッズ・インスティテュートの公認ヘルスコーチ森智世です。 3月になりましたね。新年度キャンペーンを実施します。 新年度 … Continue reading

01/21/2017
by Chise
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【満席】アレルギー症状・花粉症を食事で改善する方法

腸内細菌と免疫細胞との関係について学ぶ。 腸内細菌と上手に共生し、アレルギー症状を改善する新しい食とライフスタイルを知る。 講師が実践した科学的データに基づく効果的な方法の紹介。(40年弱の花粉症を克服しました) “Mi … Continue reading

01/13/2017
by Chise
ミシュラン三ツ星シェフの松嶋さんの「美食の寺子屋」- 目からウロコのシューファルシ はコメントを受け付けていません。

ミシュラン三ツ星シェフの松嶋さんの「美食の寺子屋」- 目からウロコのシューファルシ

フランス政府から芸術文化勲章、農事功労賞を授与され、シュバリエを叙勲し、最年少でミシュランの三ツ星シェフとなった松嶋啓介氏が教えるお料理教室「美食の寺子屋」に参加してきました。原宿にある「KEISUKE MATSUSHI … Continue reading

01/11/2017
by Chise
「エディブル・シティ-都市を耕す」の上映会に行ってきました はコメントを受け付けていません。

「エディブル・シティ-都市を耕す」の上映会に行ってきました

2014年に米国で公開された自主制作映画『Edible City』を上映する会があるというので、先日、行ってきました。 東京世田谷区の下北沢で活動する緑部会の皆さんの主催です。日本語の字幕翻訳をつけた鈴木栄里さんもご出席 … Continue reading

11/18/2016
by Chise
お味噌屋さん始めました(冗談) はコメントを受け付けていません。

お味噌屋さん始めました(冗談)

今年も2月に寒仕込みしたお味噌ができあがりました。 “たまり(醤、ひしお)”もこんなに上がってきました。 今年で手前味噌作りは3年目になりますが、こんなに醤が上がってきたのは初めてです。 昨年は、ひよこ豆と米麹 一昨年は … Continue reading

11/14/2016
by Chise
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【クリスマス・キャンペーン】プライベート・ヘルスコーチング希望者募集

今年も、クリスマスキャンペーンを実施します。 ご自身へのクリスマス・プレゼントとして、あるいは、新しい自分になるためのスタートとして、最適です。 こんな経験はありませんか? 健康に良いと言われている食品を食べたりサプリメ … Continue reading

11/06/2016
by Chise
マドンナのパーソナルシェフ西邨マユミさんの茶話会に参加しました はコメントを受け付けていません。

マドンナのパーソナルシェフ西邨マユミさんの茶話会に参加しました

マドンナのパーソナルシェフをされていた西邨マユミさんが一時帰国中のため茶話会が開かれました。 前回お会いしたのが、2013年ですから、もう3年も経ったのですねぇ。 今回は、マクロビオティクスについて少なくとも基本的な知識 … Continue reading

10/24/2016
by Chise
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法人セミナーのフィードバックが届きました

10月初旬に実施した法人向けセミナーのフィードバックが届きましたので、ご報告します。 今回は、この皇居を見渡す景色が見えるフランス企業の社員の皆様に花粉症などのアレルギーを食事で改善する方法について、英語でお話させていた … Continue reading

10/09/2016
by Chise
溝口恵子さんのお料理デモンストレーションに行ってきました はコメントを受け付けていません。

溝口恵子さんのお料理デモンストレーションに行ってきました

溝口恵子さんをご存知ですか? Katie’s Style というパン教室と、ケータリングを提供しているお店のオーナーシェフさんです。 Katie’s Styleの何がすごいかって、使っている食材は … Continue reading

10/03/2016
by Chise
東京初 Vegan Gourmet Festival をスタートに”ゆる”ヴィーガンの2日間 はコメントを受け付けていません。

東京初 Vegan Gourmet Festival をスタートに”ゆる”ヴィーガンの2日間

2016年10月2日に、東京で初めて、ヴィーガン祭が開催されました。一日中曇りのはずだったのに、 一朶の雲もない炎天となり、10月なのに汗だくの一日に。 「ヴィーガン」をご存知ない方: ヴィーガンとは、動物性の食品を食べ … Continue reading

09/18/2016
by Chise
マインド・ボディ・メディシン – セルフドクター・コース始動! はコメントを受け付けていません。

マインド・ボディ・メディシン – セルフドクター・コース始動!

9月17日と18日から始まった、「マインド・ボディ・メディシン」の第一期セルフドクター・コース。 1週間前の長期予報では、調度、17日と18日の週末に台風が関東を直撃するということでしたので、ハラハラドキドキしながら、お … Continue reading