ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

04/14/2016
by Chise
陰のスーパーベジ – クレソン はコメントを受け付けていません。

陰のスーパーベジ – クレソン

クレソンのイメージって、どんなですか? たぶん、イタリアンやフレンチレストランに行った時に、お肉料理の付け合せに飾られているお野菜というイメージがありませんか?少々重めのお肉料理もクレソンといただくと、口の中がさっぱりし … Continue reading

02/09/2016
by Chise
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メディカル精油 – 東方の三賢人からの贈り物

1ヵ月ほど前の1月6日は、エピファニーでした。日本語では公現祭、顕現日などと呼ばれ、キリストの誕生後12日目に東方の三賢人が贈り物を携えてやってきた日のことです。 現代的には、エピファニーはクリスマスの最終日で、クリスマ … Continue reading

07/02/2015
by Chise
スーパーフルーツ・ブルーベリーは心にも良い効果 はコメントを受け付けていません。

スーパーフルーツ・ブルーベリーは心にも良い効果

ブルーベリーは、そのポリフェノール(アントシアニン)の抗酸化作用による健康への様々な効能が報告されているスーパーフルーツですよね。 そのブルーベリーに、体の健康だけでなく、心の健康にも良い効能があることがわかり、米国心理 … Continue reading

11/11/2014
by Chise
腸内ミクロフローラが私達の世界観を左右する はコメントを受け付けていません。

腸内ミクロフローラが私達の世界観を左右する

ここ1-2年欧米を中心に医療関係者の大注目を浴びているマイクロバイオーム(共生細菌のDNA)です。 ソフィアウッズ・インスティテュートのホリスティック美女講座『心と体をひとつに結ぶ食事- マインド・ボディ・コネクション( … Continue reading

09/24/2014
by Chise
ナッツ&シーズ はコメントを受け付けていません。

ナッツ&シーズ

機能性医療のジョエル・ファーマン医学博士が、今年7月、ナッツとシーズについてブログを書かれました。そのブログを和訳要約してお伝えします。 秋は、ナッツもシーズも美味しくなる季節。是非、食事にもおやつにも加えてみてください … Continue reading

07/15/2014
by Chise
心も体も浄化するスーパーハーブ – ラベンダー はコメントを受け付けていません。

心も体も浄化するスーパーハーブ – ラベンダー

この季節、ラベンダーが咲き誇っていますよね。 ラベンダーは地中海沿岸の原産ですが、栽培が難しくないので、世界中で栽培されています。ラベンダーの語源は、ラテン語のラワーレ(Lavare)で、「洗う」を意味します。古代ローマ … Continue reading

06/19/2014
by Chise
実はスーパーベジーだったアスパラガス はコメントを受け付けていません。

実はスーパーベジーだったアスパラガス

アスパラガスの旬は、4月から5月です。 アスパラガスは、ビタミンとミネラルをバランスよく含んでいるだけでなく、アスパラギン酸、ルチン、グルタチオン、プロトディオシン、そして2015年5月に発見された新しい成分アスパラプチ … Continue reading

05/29/2014
by Chise
春から夏への食養生とライフスタイル提案 はコメントを受け付けていません。

春から夏への食養生とライフスタイル提案

春から夏に向かう季節の変わりめは、胃腸に不調が現れやすくなります。食べ過ぎてしまったり、食欲不振になったり、口の周りに湿疹ができたり、口内炎になったり、胃のむかつきや、下痢、あるいは、お腹がはってきたりと、消化器官系に不 … Continue reading

05/15/2014
by Chise
日光浴が必要な4つの理由 – ビタミンDのドミノ効果 はコメントを受け付けていません。

日光浴が必要な4つの理由 – ビタミンDのドミノ効果

最近、イライラしてますか?憂うつな気分になりやすいと感じますか?便秘がちですか?もしかして、虫歯にもなりやすくなっていませんか? では、次に、最近、お魚を食べていますか?日光浴したのはいつですか?もちろん、サンスクリーン … Continue reading

04/17/2014
by Chise
幸福ホルモン”セロトニン”を増やす方法 はコメントを受け付けていません。

幸福ホルモン”セロトニン”を増やす方法

セロトニンは、脳内ホルモンのひとつで、『幸福ホルモン』と呼ばれ、私達の心の安定に大きな影響をもっています。また、セロトニンは、他の脳内ホルモンの暴走を抑制する働きもしているので、不足すると、精神のバランスが崩れて、暴力的 … Continue reading

04/16/2014
by Chise
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フラワーエッセンスの癒し – 気力を失っていませんか

最近、気力を失っていませんか? 月曜日の朝、起きるのが辛いですか?なんとなく憂うつな気分が晴れなかったりしますか?週末なのに元気がでませんか? 気分を改善してくれる食べ物やハーブを生活の中に取入れてみましょう。時々、散歩 … Continue reading

04/15/2014
by Chise
幸福ホルモン”セロトニン”を造るアミノ酸 – トリプトファン はコメントを受け付けていません。

幸福ホルモン”セロトニン”を造るアミノ酸 – トリプトファン

私達の情緒に関係している食べ物はミネラルだけではありません。ホルモンそのものの材料となるアミノ酸の中には、情緒と深い関係のあるものが多いです。 今回は、そのひとつ、体内で作るとこができないため、食品から摂るしかない必須ア … Continue reading

04/10/2014
by Chise
落ち込んだ気分を改善してくれる食べ物 その2(マグネシウム) はコメントを受け付けていません。

落ち込んだ気分を改善してくれる食べ物 その2(マグネシウム)

セレンだけでなく、マグネシウムが不足しても、気分が落ち込むと言われています。カルシウムが不足するとイライラしますし、ミネラルには私達の情緒と関係の深いものが多いですね。 マグネシウムの食品摂取基準 1日の推奨値 成人女性 … Continue reading

04/09/2014
by Chise
落ち込んだ気分を明るくしてくれるハーブ はコメントを受け付けていません。

落ち込んだ気分を明るくしてくれるハーブ

イライラからくる自己嫌悪感や落ち込んだ気分に効果のあるハーブですよ。 ハーブティにして飲んでくださいね!  参考: 『落ち込んだ気分を改善してくれる食べ物 その1 (セレン)』 『落ち込んだ気分を改善してくれる食べ物 そ … Continue reading

04/08/2014
by Chise
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落ち込んだ気分を改善してくれる食べ物 その1(セレン)

私達の体は、細胞1個、脳内ホルモン1滴に至るまで、”私達が口にしたものだけ”からできています。口にしていないものからはできていません。食べたもの、飲んだ物だけが、全ての細胞や組織の材料となっていま … Continue reading