ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

06/13/2017
by Chise
オメガ3-6-9不飽和脂肪酸ガイド はコメントを受け付けていません。

オメガ3-6-9不飽和脂肪酸ガイド

「オメガ3」という言葉は、もう既に、市民権を得ているように思います。 でも、脂肪酸には、オメガ3だけでなく、オメガ6、オメガ9などもあります。 いずれも私達の健康にとって良い効能をもっている、とても大切な脂肪酸です。これ … Continue reading

06/01/2017
by Chise
脳波のひとつガンマ波が脳内のゴミをお掃除 – ガンマ波を発生させるには? はコメントを受け付けていません。

脳波のひとつガンマ波が脳内のゴミをお掃除 – ガンマ波を発生させるには?

サイエンス誌『ネイチャー』に2016年12月に掲載された論文です。 (裏付けとなっている論文は最後に参考文献として掲載しています。) アルツハイマー病のマウスを使った研究ですが、脳波のひとつ、ガンマ(γ)波の振動の同調を … Continue reading

05/25/2017
by Chise
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無花果 – 死に際のヒゼキア王を救ったフルーツ

無花果と書く通り、外側から見ると、花が咲かない木に見えますが、実は、お花は咲いているのです。私達が実だと思って食べているところは、実は、実ではなく、お花なんですよ。 無花果を切ると、粒々のように見える部分が、実は、お花で … Continue reading

05/18/2017
by Chise
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聖書に「薬になる」と書かれているオリーブの葉

知ってました?オリーブって、聖書に出てくる果物なんですよ。 56回も出てくるんです。 ノアの方舟で、洪水に襲われた世界から、水がひいたかどうかを調べるためにノアが鳩を放つのですが、7日目の夕方、鳩がくわえて戻ってきたのが … Continue reading

04/06/2017
by Chise
個性輝く不思議なお野菜アーティチョークをご存知ですか? はコメントを受け付けていません。

個性輝く不思議なお野菜アーティチョークをご存知ですか?

アーティチョークをご存知ですか? サボテンか?というような見かけをしたお野菜です。 お花が咲いた姿は、巨大なアザミのようです。 私がこのお野菜と出会ったのは米国で暮らし始めた10代の頃です。 米国人の友人がある日アーティ … Continue reading

04/04/2017
by Chise
クルクミンは詐欺師 – 医薬化学者が警鐘 はコメントを受け付けていません。

クルクミンは詐欺師 – 医薬化学者が警鐘

2017年1月のサイエンス誌『ネイチャー』に掲載された論文です。 ターメリックの薬効の主成分とされてきたクルクミンが、実は、詐欺師で、薬効があるような挙動を薬剤スクリーニング試験で示すものの、実のところ、まったくその実態 … Continue reading

03/22/2017
by Chise
脂肪燃焼に不可欠な胆汁酸をたくさん作ってくれる野菜は? はコメントを受け付けていません。

脂肪燃焼に不可欠な胆汁酸をたくさん作ってくれる野菜は?

胆汁酸とは 胆汁酸は、肝臓でコレステロールから造られる胆汁の成分です。(だから、全てのコレステロールを嫌うのではなく、善玉コレステロールはちゃんと摂らないとダメなんですよ。) 肝臓で造られる胆汁酸は一次胆汁酸と呼ばれてい … Continue reading

02/07/2017
by Chise
チョコレートの選び方 はコメントを受け付けていません。

チョコレートの選び方

チョコレートが大好きという人は多いと思います。 それに、この季節、たくさんの美味しそうな新作チョコレートが発表され、私達の興味をそそります。 ダークチョコレートは、とてもヘルシーな食べ物です。ここ数年、スーパーフードとし … Continue reading

12/20/2016
by Chise
長寿遺伝子テロメアを伸ばす簡単な方法 はコメントを受け付けていません。

長寿遺伝子テロメアを伸ばす簡単な方法

面白い調査研究が行われました。サイエンス誌『ネイチャー』に掲載された論文です。 瞑想習慣のない女性達を集め、6日間、リゾート施設で過ごしてもらいます。 半分の女性達には、リゾート中に、瞑想トレーニングを行ってもらいます。 … Continue reading

12/13/2016
by Chise
寒くなると足がつりませんか? はコメントを受け付けていません。

寒くなると足がつりませんか?

寒くなると、足がつりやすくなりませんか? 起きている時でさえ、嫌なのに、お布団に入ってから起こると、もう悲しくなりますよね。 つま先だけでなく、ふくらはぎまでつる人もいるのでは? 足がつる理由には、いくつかあります。 成 … Continue reading

11/10/2016
by Chise
「グルテンを抜くと体調が良い」は本当なのか? はコメントを受け付けていません。

「グルテンを抜くと体調が良い」は本当なのか?

ここ数年、欧米を中心にグルテン・フリーの食事の人気が爆発的に伸びました。そして、日本でもグルテンを抜くことで健康になれるといったコマーシャルや商品や健康指導が行われるようになりました。 そもそも、グルテンは、シリアック病 … Continue reading

11/08/2016
by Chise
鎮痛成分を含む食品とアスピリン・アレルギー はコメントを受け付けていません。

鎮痛成分を含む食品とアスピリン・アレルギー

1899年にサリシンと呼ばれる成分が、柳の樹皮の抽出エキスから発見されました。サリシン(Salicin)のサリ(Sali)は、ラテン語で柳を意味します。 その後、このサリシンは、アセチル・サリチル酸という化合物に加工され … Continue reading

10/20/2016
by Chise
骨粗鬆症を予防して骨を健康にする食品は?ヒント:カルシウムじゃありません(つづき) はコメントを受け付けていません。

骨粗鬆症を予防して骨を健康にする食品は?ヒント:カルシウムじゃありません(つづき)

前回は、 骨が造られる/破壊される仕組み、 エストロゲンと骨密度との関係、そして、 腸内細菌と骨に関する新しい発見 についてお伝えしました。 今回は、腸内細菌がどのように骨を造っているのか、そして、 その知識を利用して、 … Continue reading

10/18/2016
by Chise
骨粗鬆症を予防して骨を健康にする食品は?ヒント:カルシウムじゃありません。 はコメントを受け付けていません。

骨粗鬆症を予防して骨を健康にする食品は?ヒント:カルシウムじゃありません。

昨年(2015年)、英国医療ジャーナル(British Medical Journal、BMJ) に掲載された『日々のカルシウム摂取量は、骨折リスクとは無関係。また、カルシウム摂取量を増やすことで、骨折を予防できるという … Continue reading

10/11/2016
by Chise
かなり怖いパーソナルケア商品の成分 はコメントを受け付けていません。

かなり怖いパーソナルケア商品の成分

知らず知らずのうちに使っているパーソナルケア商品。シャンプーや石鹸、歯磨き粉、基礎化粧品や化粧品。その中身について考えたことはありますか? このブログを初めて書いたのが2014年8月。それから、次々と、ここに記載した成分 … Continue reading