食で心と体をつなぐ – ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

04/20/2017
by Chise
海外でも注目のスーパー菌類とは? 日本の椎茸 はコメントを受け付けていません。

海外でも注目のスーパー菌類とは? 日本の椎茸

海外でも注目されている日本の椎茸。 その効能については、東洋医学(中医、漢方など … Continue reading

04/06/2017
by Chise
個性輝く不思議なお野菜アーティチョークをご存知ですか? はコメントを受け付けていません。

個性輝く不思議なお野菜アーティチョークをご存知ですか?

アーティチョークをご存知ですか? サボテンか?というような見かけをしたお野菜です … Continue reading

04/04/2017
by Chise
クルクミンは詐欺師 – 医薬化学者が警鐘 はコメントを受け付けていません。

クルクミンは詐欺師 – 医薬化学者が警鐘

2017年1月のサイエンス誌『ネイチャー』に掲載された論文です。 ターメリックの … Continue reading

03/22/2017
by Chise
脂肪燃焼に不可欠な胆汁酸をたくさん作ってくれる野菜は? はコメントを受け付けていません。

脂肪燃焼に不可欠な胆汁酸をたくさん作ってくれる野菜は?

胆汁酸とは 胆汁酸は、肝臓でコレステロールから造られる胆汁の成分です。(だから、 … Continue reading

03/07/2017
by Chise
危険と隣合せなスーパーハーブ – シラントロ(パクチー) はコメントを受け付けていません。

危険と隣合せなスーパーハーブ – シラントロ(パクチー)

シラントロとも香草ともコリアンダーともパクチーとも呼ばれるこのハーブ、好きですか … Continue reading

02/16/2017
by Chise
どのミルクがお好みですか?植物性ミルクのいろいろと作り方 はコメントを受け付けていません。

どのミルクがお好みですか?植物性ミルクのいろいろと作り方

ミルクと一言で言っても、いろいろありますよね。 動物から搾るミルク、そして、ナッ … Continue reading

11/09/2016
by Chise
ザクロで紅酢(ホンチョ)を作ってみました はコメントを受け付けていません。

ザクロで紅酢(ホンチョ)を作ってみました

柘榴(ザクロ)は、西洋医学の父であり、古代ギリシャ哲学者であるヒポクラテスの医学 … Continue reading

11/08/2016
by Chise
鎮痛成分を含む食品とアスピリン・アレルギー はコメントを受け付けていません。

鎮痛成分を含む食品とアスピリン・アレルギー

1899年にサリシンと呼ばれる成分が、柳の樹皮の抽出エキスから発見されました。サ … Continue reading

08/30/2016
by Chise
え~っ!?あのキュウリがっ!?能ある瓜は爪を隠す? はコメントを受け付けていません。

え~っ!?あのキュウリがっ!?能ある瓜は爪を隠す?

キュウリって、夏野菜ですけど、一年中あって、それほど高くないし、珍しくないし、定 … Continue reading

08/09/2016
by Chise
水素水って本当に効果があるの? はコメントを受け付けていません。

水素水って本当に効果があるの?

水素水の効能については、既に、様々な議論がありますよね。 私としても、公認ホリス … Continue reading

08/04/2016
by Chise
薬といっしょに食べてはいけない食べ物 はコメントを受け付けていません。

薬といっしょに食べてはいけない食べ物

一般的な処方薬といっしょに食べると、薬の効果が損なわれてしまったり、薬の効果が強 … Continue reading

07/28/2016
by Chise
発酵食品を食べてはいけない人 はコメントを受け付けていません。

発酵食品を食べてはいけない人

え~っ!?発酵食品を食べてはいけないってどういうこと? と、思いますよね。 だっ … Continue reading

07/19/2016
by Chise
心臓病や糖尿病の薬の代りになる食品 はコメントを受け付けていません。

心臓病や糖尿病の薬の代りになる食品

体調不良になった時、まず頭痛薬や胃薬や風邪薬を飲むことを考えますか? それとも、 … Continue reading