ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

あなたのバイオ個性に着目するNYC発ポストモダンな食事法

03/19/2017
by Chise
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【残席状況】マインド・ボディ・メディシン講座

昨年9月にスタートした統合食養(ホリスティック栄養)学に基づく、心と体を結ぶ「マインド・ボディ・メディシン講座」 12のテーマを1年間通して学ぶ「セルフ・ドクター」コースへのお申し込み者だけでなく、各月のレクチャー単発受 … Continue reading

03/01/2017
by Chise
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【新年度キャンペーン】プライベート・ヘルスコーチング・プログラム参加者募集

米国政府公認の統合食養(ホリスティック栄養)学に基づくヘルスコーチングを日本で唯一提供しているソフィアウッズ・インスティテュートの公認ヘルスコーチ森智世です。 3月になりましたね。新年度キャンペーンを実施します。 新年度 … Continue reading

01/19/2017
by Chise
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親切の副作用

親切は、無私の行為とか、自己犠牲の精神だと言われていますよね。 でも、「情けは人の為ならず」という諺の通り、 「親切は、親切を受ける人よりも、親切をする人により多くの利点をもたらしている」 と、いうことを科学が示していま … Continue reading

01/11/2017
by Chise
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「エディブル・シティ-都市を耕す」の上映会に行ってきました

2014年に米国で公開された自主制作映画『Edible City』を上映する会があるというので、先日、行ってきました。 東京世田谷区の下北沢で活動する緑部会の皆さんの主催です。日本語の字幕翻訳をつけた鈴木栄里さんもご出席 … Continue reading

01/10/2017
by Chise
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「新年の抱負」より役に立つ方法

私が統合食養(ホリスティック栄養)学の資格を取得したNYCの学校(Institute for Integrative Nutrition)が新年の抱負について、面白いことを書かいていましたので、和訳要約してお伝えします。 … Continue reading

12/28/2016
by Chise
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安全な食材で御節を

ご家庭で御節を作るという方は、そろそろ御節の心配をする頃になりましたね。 安全な御節用の食材の購入先について悩んでいる方やお探しの方へ、お伝えします。 私が頼りにしているのは、創建社さんの加工食材です。創健社さんの製品を … Continue reading

10/09/2016
by Chise
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溝口恵子さんのお料理デモンストレーションに行ってきました

溝口恵子さんをご存知ですか? Katie’s Style というパン教室と、ケータリングを提供しているお店のオーナーシェフさんです。 Katie’s Styleの何がすごいかって、使っている食材は … Continue reading