バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表　公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。

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この国にメルティングポットは必要ありません、皆さん。
私たちには、サラダボウルが必要です。
サラダボウルには異なる野菜を入れます。
野菜の個性が保たれている方が良いのです。
違いが有難いのです。

ジェーン・エリオット

食事に関するメッセージで、私をイラっとさせることのひとつが
「何かを食べてはいけない」というメッセージです

これを食べてはいけない、
あれを抜かなくてはいけない
カロリーは〇〇kcal以上摂ってはいけない

でも

これを抜いたら全ての人が健康になれる食品なんてありません
全ての人がみな同じ様に健康で幸せになれる
ひとつの食事なんてありません

残念ですが、
それはバズらせるための販売戦略です

それが自然食品である限り
そして、それらを偏りなく、
すべてをほどほどに食べている限り
あなたが何かを避けたり抜いたりする必要はありません

正しいことは大抵、当たり前で退屈で面白くないものです

もちろん、あなたにアレルギーがあったり
病気があったりする場合を除いてですが・・

個々の野菜に個性があるように
私たちひとりひとりにバイオ個性があります

メルティングポットのように全てを同化して
皆同じ方法で健康になれると言う主張は
あまりに乱暴です

私たちはサラダボウルです
ひとりひとり異なる大切な個性をもっています。

その個性に合った食事を考えなければいけません

今週も、バイオ個性で食べる一週間でありますように！

ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

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