バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法 … Continue reading
Category Archives: スープ
聖ヒルデガルトの人参とパセリのスープ(ソフィアウッズ風、笑)
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あの赤色に秘密が。貧血予防だけでなく、がん予防にも期待が高まるビーツ。でも、正しく調理しないと思わぬ落とし穴が
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クレソンのポタージュスープ
クレソンをポタージュスープにしました。 ポタージュにすると、クレソンの辛味もマイ … Continue reading
山椒の鶏肉団子と5つのキノコスープ
欧米で今とても注目されている日本古来のスパイス、山椒。その山椒を鶏肉団子の味付け … Continue reading
スイカのガスパチョ
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トマトとズッキーニのお味噌汁
ちょっと意外な組み合わせですが、今美味しい夏野菜、ズッキーニとトマトでお味噌汁作 … Continue reading
カリフラワーとリンゴのヴィシソワーズ
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ビタミンCが摂れるシチュー
あまりに寒いのでシチューにしました。 芽キャベツは、レモンよりも多くのビタミンC … Continue reading