バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表　公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。

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切り干し大根を使って、ちょっと洋風な和え物を作ってみました。

使用した食材の機能については、こちらをご参照ください。

• 『カルシウムを多く含む食品』
• 『鉄分の多い食品』
• 『ビタミンCの多い野菜と果物』パセリ、ゆず
• 『キッチンを薬局に｜基本の15ハーブの効能と使い方(1)』パセリ

ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

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