ソフィアウッズ・インスティテュートの公式ブログ「図書室」

バイオ個性で食べて健康と幸せを手に入れるホリスティック栄養学ヘルスコーチ

風邪予防には柿のジンジャーレモン和え

オーガニック(有機栽培)の柿をいただきましたので、生姜とレモン汁で和え物に。

IMG_2712

柿は、「柿が赤くなると、医者が青くなる」と言われるほど、免疫力アップに効果がある果物です。βカロテンが豊富なのです。ただ、柿は体を冷やす効果もあるので、風邪で熱があるときなどには最適ですが、普段は、生姜など体を温める作用のある食材といっしょに食べると良いですよ。

なので、今回は、おろし生姜とレモン汁で、和えてみました。

ビタミンC豊富なレモン汁と和えることで、免疫力は更にアップ!

お好みでハチミツを加えても美味しいですよ。

風邪インフルエンザ予防に最強・最適なデザートです~。

注意が必要な食べ合わせ:

次の食べ物といっしょに召し上がると、結石になりますので、ご注意ください。

  • さつまいも
  • アルコール

柿は二日酔いの解消に効果がありますが、お酒といっしょに召し上がると危険です。二日酔いになった、召し上がってくださいね。

 

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと(環境、仕事、家族、人間関係など)を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

ヘルスコーチと、一度、話をしてみませんか?

 

ご相談のある方は、お気軽に初回コンサルテーション(無料)にお申込みください。
ホリスティック栄養学講座にご興味のある方は、こちらをご覧ください。
ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング

 

参考:
カリウム豊富なフルーツガイド(秋)
飲み会続きでも健康でいる方法 – 二日酔い予防と回復法

 

Author: Chise

森智世(もりちせ) | 公認 統合食養ヘルスコーチ(Certified Integrative Nutrition Health Coach) / ソフィアウッズ・インスティテュート代表 / 米国代替医療協会(AADP) 公認ホリスティック・ヘルスコーチ / 女子栄養大学 食生活指導士 / 国際ヘルスコーチ協会 公認国際ヘルスコーチ/ 経営学修士(MBA)| ひとりひとりのバイオ個性に着目したポストモダンでホリスティックな食事法を推奨し、マインド・ボディ・コネクション(心と体のつながり)を食を通して実現します。また、私達を取り巻くすべての環境 - 人間関係、仕事などの社会環境、自然環境、体内環境(マイクロバイオーム) - を考慮するボディ・エコロジストです。長期に渡り過ごした米国やヨーロッパの情報も、判りやすく解説を入れて配信していきます。厚生労働省「健康寿命をのばそう」プロジェクトメンバー / 目黒区男女平等共同参画審議会委員 / 日経ウーマンオンライン連載コラム『ホリスティック美女講座』執筆。食事法や健康などご相談のある方やヘルスコーチングを受けてみたい方は初回コンサルテーション(無料)にお申し込みくださいね!

Comments are closed.