亜麻仁油が日本人のメタボにも改善効果があることを証明した渡辺満利子先生と | ソフィアウッズ・インスティテュートの公式ブログ「図書室」

バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表　公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。

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渡辺満利子先生とお食事会

フラックスシードオイル（亜麻仁油）の効能については、欧米では広く知られています。

その亜麻仁油が日本人の体質改善にも効果があることを証明した渡辺満利子先生（昭和女子大学大学院生活機構研究科教授）と、先週のボジョレーヌーボーの食事会でごいっしょさせていただきました。

東洋人と西洋人では体内の代謝機能や効率、ホルモンや酵素の分泌量などが異なるので、西洋人に効果があるものが、日本人にも効果があるとは必ずしも言えないことがあります。

そのため、医薬品だけでなく、こうした食品機能についても、欧米で良いと言われているものが、本当に日本人にとっても効果があるのかどうかを検証していただく研究はとても意味があり、ありがたいことです。

オメガ３不飽和脂肪酸は、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロール値を下げ、体の中に溜まった悪いものをいっしょに排出してくれます。

血液中の中性脂肪の低下、血栓予防、不整脈予防などの循環器系疾患の予防や肥満、メタボリック症候群、糖尿病の改善や予防、抗酸化作用、抗ガン作用もあると言われている脂肪酸で、免疫力も高めてくれると言われています。

フラックスシードオイルには、オメガ3不飽和脂肪酸の他に、食物繊維とリグナンが豊富で、リグナンは消化を助け、乳がん予防に効果が期待されています。

その他、更年期障害、肝臓の機能、肺癌、ADHD、便秘、脳神経機能の維持、目の網膜機能の維持などに効果があると言われています。

哲学者・医学者であったヒポクラテスも、体の調子を整えるためにフラックスシードを愛用していたんですよ。

満利子先生は、日本人の男性被験者がフラックスシードオイルを毎日2ｇ以上２か月間摂り続けることで、中性脂肪が減少し、平均２kgの内臓脂肪の減少が見られたことを明らかにしました。

通常の食事制限で、内臓脂肪２kg減少させるには、半年以上かかることを考えれば、画期的な効果を証明されたことになります。

メタボ改善の特効薬ですね。

特に、日本人の方に対してヘルスコーチングを提供することの多い私のような者にとっては、とても心強いデータ、裏付けとなります。

フラックスシードオイルは、酸化しやすいオイルですから、熱に弱く、サラダ油として使用するのが適当です。

オーガニック認定された亜麻仁油を売っているスーパーも増えてきました。もちろん、他の油と比較すると少々お高い油ですが。

摂取の目安は１日に2ｇなので、小さじ1-2杯程度です。

サプリメントも売られていますが、ソフト・カプセルに使用されるゼラチンとソルビトールに注意が必要です。

そうした異物を処理するために肝臓の負担が大きくなり、肝機能障害の原因となることが様々報告されています。

ある病気を予防する行動が、別の病気を誘発してしまっては、どうにもしまりが悪い。ホリスティック・ヘルスを推奨する者としては、食品として、毎日の食事の中に、上手に取り入れていってほしいですね。

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

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