アロエの成分アロインは毒か薬か？カリフォルニア州が発がん性物質リストに追加

2018/07/24/

バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表　公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。

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アロエのアロインは医薬品成分

お家でアロエを栽培している人は、意外と多いと思います。私の母もアロエを育てていて、虫刺されや火傷の時などに使っています。

アロエ入りヨーグルトなどを健康のために食べている人もいますよね。

傷を治してくれたり、整腸作用があるという理由で、太古の昔から世界中で使われたり、食べられてきたアロエ。

日本では、薬事法によりアロエの薬効成分アロインは、医薬品として登録されています。

アロエのアロインは発がん性物質？

そのアロインが、米国のカリフォルニア州で発がん性物質として登録されたことに、世界中が困惑しました。

少し前に、米国カリフォルニア州が、プロポジッション（発議）65番のリストにアロエのアロインを追加したんです。

プロポジッション（発議）65番とは、米国カリフォルニア州が、主に飲料などについて次の事柄を公表することを義務付けているものです。

  • 発がん性物質や有毒な化学物質の混入
  • 発がん性物質や有毒な化学物質の混入の可能性

つまり、米国カリフォルニア州は、アロインを発がん性物資だと登録したわけです。

しかし、詳しくみてみると、カリフォルニア州は、全てのアロインを発がん性物質として登録したのではなく、特殊な方法で加工されたアロエのアロインのみが対象のようです。

そのため、今まで通り、日常生活している上で、むやみにアロエを避ける必要はないとのことでした。

人騒がせですね・・・。

アロインは食品や化粧品に入っていない

とはいえ、そもそも、日本では、上記したようにアロインは医薬品扱いなので、そもそも一般の食品や化粧品には入っていません。

食用にしてはいけないアロエの種類と部位

食品として利用してはいけないアロエの種類と部位が薬事法で決められています。

次の３種類のアロエの葉汁と外皮は食用にしてはいけないとする法律です。

  • アロエベラ（Aloe vera）
  • アロエフェロックス（A.ferox）
  • アロエアフリカーナ（A. africana）

アロインは、アロエの表皮部分に多く含まれています。

食用にして良いアロエ

そのため、日本で販売されているアロエを含む食品（アロエヨーグルトなど）や化粧品には、アロエの皮や葉の汁は含まれていません。アロインを含まない中身のゼリー状の部分のみが用いられています。

アロエの葉汁や葉を含む食品は・・

でも、アロエの葉っぱの粉末や葉汁を含んでいると謳っている商品もありますよね？

そうした商品には、上記した３種類のアロエではなく、キダチアロエ（アロエアルボレセンス：A. arborescens）というアロインを含まない種類のアロエが使われているんです。

キダチアロエってCMなどで聞いたことある人多いのでは？

アロエの健康機能

ここからは、食品としては入手できないアロインを含む種類のアロエを用いた研究を基にアロエの機能についてお伝えします。

繰り返しますが、こうした機能は、スーパーで購入できるアロエ食品や製品からは得られません。

なお、裏付けとなる研究論文は、参考文献として最後に一覧にしています。

食物アレルギー症状の改善

マウスを用いた研究ですが、アロエベラの抽出液が、免疫T細胞による炎症性サイトカインの産生を抑制したことが報告されています。

また、卵白の成分アルブミンにアレルギー反応を起こすマウスを使った実験では、アロエベラの抽出液を与えたところ、次の効果が現われたことが報告されています。

  • 血液中のインターロイキン10（炎症性サイトカインの産生を抑制する物質）の分泌が促進
  • 免疫T細胞の活動が抑制

その結果、アレルギー反応が抑制されています。

ヒトを対象とした研究結果ではありませんが、アロエベラがアレルギー症状を軽減できるのではないかと期待されています。

II 型糖尿病の改善（インスリン感受性の向上）

今年（2018年）6月に発表された研究です。

インスリン抵抗性は、II 型糖尿病の病態のひとつで、肥満症との関りが深いものです。

肥満症の人の脂肪細胞が分泌する脂肪毒性がすい臓のβ細胞の不全や死滅を起こし、インスリンの分泌が不足することで、II型糖尿病を悪化させることが判っています。

試験管試験の結果ですが、アロエベラから抽出した多糖体が、投与量に比例して、次の効果を示したことが報告されています。

  • すい臓のβ細胞死を抑制
  • β細胞の抗酸化活動を促進

また、アロエベラから抽出した多糖体をハムスターに経口摂取させると、次の効果が示されたことが報告されています。

  • 血糖値の急上昇が抑制
  • インスリン感受性の向上

ヒトを対象とした研究結果ではありませんが、ヒトにおいてもインスリン抵抗性を改善しII型糖尿病の発症リスクの低減に効果があるのではないかと期待されています。

便秘薬

これについては、賛否両論あります。

アメリカがん協会（American Cancer Society）は、アロエベラには便秘解消の薬効を裏付ける十分な研究報告はないとして、アロエベラを使った便秘解消薬の販売中止を求めています。

一方で

 ドイツ・コミッションE（German Commission E、日本の厚生労働省のようなドイツの役所）は、アロエベラを便秘解消薬として承認しています。

さて、あなたはどちらを信じますか？

日常生活の中での利用法

こちらでご紹介する方法は、アロエベラの果肉を用いた方法です。

注意：アロエベラにアレルギー反応を示す人がいます。発疹が起きることもありますので、使用前に腕の内側などで試してみることをお勧めします。

保湿強化成分として

アロエベラの果肉をお肌に直接塗ります。お気に入りのローションと手のひらで混ぜても良いです。

例えば、ムダ毛処理した後のお肌などの炎症予防などに適しています。

虫刺されに

アロエベラの果肉を直接、虫に刺された箇所に塗ります。または、かゆみや腫れを鎮める塗り薬を作ることもできますよ。

材料：

  • ベーキングパウダー　1/4 カップ
  • アロエベラの果肉　大さじ2 杯
  • ウィッチ・ヘーゼル　小さじ2杯
  • パパイヤパウダー　小さじ1杯
  • ユーカリ精油　2 滴
  • ティーツリー精油　2滴
  • ラベンダー精油　5滴

作り方：

  • 全てをよく混ぜて、滑らかなペースト状にします。
  • 必要なら水を少々加えても大丈夫。

冷蔵庫で1-2か月保存できます。

火傷の軟膏として

抗菌剤として、アロエの果肉を手のひらで混ぜて、火傷に塗ります。

日焼けの改善に

日焼けの症状の改善にアロエを用いる方法については、『日焼けしたお肌のほてりを鎮める手作りジェル』をご確認ください。

吹き出物のかゆみの軽減

好きなソルト・スクラブあるいはシュガー・スクラブにアロエベラの果肉を混ぜて、かゆみのある個所に塗ります。

スクラブと果肉の割合は、次の通りです。

  • 1/4 ：アロエ果肉
  • 3/4 ：スクラブ

歯肉炎の改善に

アロエを使ったマウスウォッシュの作り方は、『歯肉炎とプラークに効くと言われている自然療法は本当に効くのか。本当に効くマウスウォッシュの作り方』をご覧ください。

胃腸不良に

使い方は『キッチンを薬局にする方法 – 胃薬編（胃の不快感のナチュラル・レメディ）』をご覧ください。

逆流性食道炎に

使い方は『逆流性食道炎／胃食道逆流症』をご覧ください。

ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス

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参考文献：

ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング