バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。
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材料
- 無花果
- 柿
- ヴィーガンチーズ
- ディル
- オリーブオイル
- リンゴ酢
材料と調味料は全てオーガニックあるいは無農薬栽培のものです。ヴィーガンチーズは京都CHOICEのものです。
作り方
フルーツとチーズを切って、並べて、ディルを散らし、オリーブオイルとリンゴ酢を回しかけただけです。
とても美味しい季節のサラダになりました!
ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス
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ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング