ポストビオティクスって何?|腸内細菌トリビア

2023/08/29/

バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。

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プロ・プレ・ポスト・・ビオティクス

プロビオティクス/プロバイオティクスという言葉を、しばらく前からよく耳にするようになりましたね。テレビコーマシャルや広告や雑誌などでもよく目にします。

プレビオティス/プレバイオティクスという言葉も最近、ちらほら耳にするようになりました。

でも、ポストビオティクス/ポストバイオティクスという言葉を聞いたことがない人の方が、まだ多いかもしれませんね。

それぞれの言葉の本来の意味を知っていますか?

耳馴染みのある言葉で、それがどんな製品を指しているのかを知っていても、言葉の意味についてあらためて考えてみたことのある人は少ないかもしれません。

「ビオティクス/バイオティクス(biotics)」には、「生物に特有の力」とか「特質」という意味があります。

その前についている「プロ」とか「プレ」とか「ポスト」という言葉には、それぞれ次のような意味があります。

  • 「プロ」は、「~のために」
  • 「プレ」は、「~の前に」
  • 「ポスト」は、「~の後に」

プロビオティクス/プロバイオティクス

そのため、プロビオティクスには、「生物特有の力のために」という意味が込められています。

この言葉は、本当に、様々なところで耳に目にするようになりましたね。その際には、大抵、生きている善玉菌を指す言葉として使われています。特に、「食べられる善玉菌」を意味していることが多いです。

代表的なプロビオティクスは、腸内の善玉菌や、発酵食品などに含まれている乳酸菌やビフィズス菌です。善玉菌は、腸内環境を整えてくれるだけでなく、私たちの免疫力をアップしたり、ビタミンやホルモンを造ってくれるなど、「ヒトの生命力のために」なる、さまざまな働きをしてくれています。

その延長線で、食べられる善玉菌を含んでいるサプリメントのこともプロビオティクスと呼ばれたりします。

なお、善玉菌の働きについては『腸内細菌』に掲載している記事をご確認ください。

プレビオティクス/プレバイオティクス

プレビオティクスは「特有の力になる前に」という意味が込められている言葉です。この言葉も徐々に浸透してきていると感じています。

実際には、善玉菌の食べ物(餌)を指す言葉として使われています。食物繊維やオリゴ糖が代表的なプレビオティクスです。この2つの栄養素を豊富に含む、豆類、根菜類、ベリー類、ネギ類などのホールフードが、代表的なプレビオティクス食品です。

また、食物繊維やオリゴ糖を配合したサプリメントなども、プレビオティクスを呼ばれています。

ポストビオティクス

さて、では、ポストビオティクスとは何でしょうか?

「生物に特有の力になった後」という意味をもつ言葉ですから、ポストビオティクスは、善玉菌が(プロビオティクス)が食べもの(プレビオティクス)を食べた後にできるものを指しています。具体的には、腸内で善玉菌が食べ物を食べて造ったもの、食べた後にできたものを指します。

善玉菌が造るもの・・・つまり、ビタミンやホルモン、酵素や抗酸化物質、酪酸などの短鎖脂肪酸や病原菌の発生を抑える物質など、そのすべてがポストビオティクスです。

以前は、善玉菌の死骸や残骸のことだけを意味していましたが、死んだ菌はその後、生きている善玉菌の餌になるので、プレビオティクスでもあります。(『乳酸菌は死んでも役に立つ』もご参照ください。)

しかし最近では、善玉菌が造る物質もポストビオティクスと呼ぶようになってきています。

ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス

腸内の善玉菌に限らず、私たちと共生している微生物達は、あなたの大切なパートナーです。実は、もうひとりのあなたのようなものです。(詳しくは『バクテリアコミュニケーション』をご覧ください。)

彼等が心地よく、あなたの体に居続けて繁栄してくれるように、彼等が好む食べ物を食べて(餌を与えて)あげたら、きっと、良質なポストビオティクスをたくさん造ってくれるはずです。

なお、腸内疾患と糖鎖との関係において、プロ・プレ・ポストビオティクスについて執筆した記事『糖鎖を食事から効果的に摂る研究』も併せてご覧ください。

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