バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。
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女性に嬉しいドレッシング
ターメリックとアボカドを使った女性に嬉しいドレッシングです。
見た目がショッキングなので、合わせるお野菜を工夫すると映えを楽しめます。
それぞれの食材の詳しい機能についての記事をリンクしましたので、併せてご覧ください。
材料
- アボカド・・・1/4個
- ガーリック・・・１片
- ターメリック・・・大さじ１杯
- レモン・・・２個（汁を搾っておく）
- 塩・・・少々
- 黒コショウ・・・少々
- ハチミツ・・・大さじ１杯
- オリーブオイル・・・大さじ４杯
作り方
- ターメリックを乾煎りする
- 全ての材料をブレンダーに入れて良く混ぜる
- とろみを増やしたい時には、アボカドを追加する
ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス
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