ソフィアウッズ・インスティテュートの公式ブログ「図書室」

バイオ個性で食べて健康と幸せを手に入れるホリスティック栄養学ヘルスコーチ

ヴィーガンカップ麺|クラウドファンディングの返礼品が届きました!

バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。

心と体をつなぐホリスティックな食事法について、
ニュースレター登録者限定のキャンペーン情報等も配信しています。
ご登録は、こちらから
もれなく統合食養学ホリスティック栄養学冊子が無料ダウンロードできます

紹介している製品のメーカーや販売元とは何らビジネス関係はありません

ハラール認証された材料使用

東京都奥沢にあるナチュラルスタイルズさんは、自由が丘にあった時から大好きで通っていたお店です。主に、アサクラ製品と2階のカフェを目当てに行っていました(笑)

今年(2022年)2月~3月にかけて、オーガニック認証だけでなくハラール認証を受けた材料のみを使用した、化学調味料不使用のヴィーガンカップ麺をタイから輸入するためのクラウドファンディングを行っていらっしゃいましたので、支援させていただきました。(ハラールについては『ハラールとコーシャを知っていますか?』をご参照ください。)

その返礼品が届きました!

上の写真はヴィーガンチーズです。このヴィーガンチーズについては、『タサン志麻さんのケークサレをヴィーガンで作ってみた』をご覧ください。

下の写真がカップ麺です。

両方共クラウドファンディングで支援させていただきました。

カップ麺の詳細は、『lum lum』をご確認ください。

早速ビーフ味とチキン味を試食

ヴィーガンなので、もちろん、ビーフもチキンも入っていません。タイ風のスパイスがふんだんに使われていて美味しかったです!

(念のため。ひとりで2つ食べたわけではありません。家族と食べ比べしました。笑)

原材料に感動

完全に無添加です。

ビーフ味の方には、ガランガルが入っていました!これは、聖ヒルデガルトのお料理にも出てくる生姜のお化けのようなスパイスです。日本で手に入らないのが残念なお野菜です。

この原材料表をもとに、自宅でもタイ風のスープが作れそうですね。

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと(環境、仕事、家族、人間関係など)を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

ヘルスコーチと、一度、話をしてみませんか?

プライベート・ヘルスコーチング・プログラムについて
お気軽にご相談ください。
初回相談を無料でお受けしています。

あるいは、ソフィアウッズ・インスティテュートのマインド・ボディ・メディシン講座セルフドクターコースでは、あなたが食を通してご自身の主治医(セルフドクター)になるために、必要な知識とスキルを教えています。

新学期は、毎年3月と9月です。講座でお会いしましょう。

心と体をつないで健康と幸せを手に入れる
ニュースレターのご登録は、こちらから
統合食養学(ホリスティック栄養学)冊子が無料ダウンロードできます

ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング

Author: Chise

森智世(もりちせ) | 公認 統合食養ヘルスコーチ(Certified Integrative Nutrition Health Coach) / ソフィアウッズ・インスティテュート代表 / 米国代替医療協会(AADP) 公認ホリスティック・ヘルスコーチ / 女子栄養大学 食生活指導士 / 国際ヘルスコーチ協会 公認国際ヘルスコーチ/ 経営学修士(MBA)| ひとりひとりのバイオ個性に着目したポストモダンでホリスティックな食事法を推奨し、マインド・ボディ・コネクション(心と体のつながり)を食を通して実現します。また、私達を取り巻くすべての環境 - 人間関係、仕事などの社会環境、自然環境、体内環境(マイクロバイオーム) - を考慮するボディ・エコロジストです。長期に渡り過ごした米国やヨーロッパの情報も、判りやすく解説を入れて配信していきます。厚生労働省「健康寿命をのばそう」プロジェクトメンバー / 目黒区男女平等共同参画審議会委員 / 日経ウーマンオンライン連載コラム『ホリスティック美女講座』執筆。食事法や健康などご相談のある方やヘルスコーチングを受けてみたい方は初回コンサルテーション(無料)にお申し込みくださいね!

Comments are closed.