ソフィアウッズ・インスティテュートの公式ブログ「図書室」

バイオ個性で食べて健康と幸せを手に入れるホリスティック栄養学ヘルスコーチ

【ビタミンB6】老化防止ビタミンのビタミンB6の作用と多く含む食品

バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。

心と体をつなぐホリスティックな食事法について、
ニュースレター登録者限定のキャンペーン情報等も配信しています。
ご登録は、こちらから
もれなく統合食養ホリスティック栄養学冊子が無料ダウンロードできます

ビタミンB6の食物摂取基準

成人の1日の推奨値は、女性: 1日1.2mg、男性: 1.4mg 以上
限界値は、一日60mg

ビタミンB6は、水溶性ビタミンなので、余分なものは、尿中に排出されると思われがちですが、それでも一定量を超えて摂取すると、健康障害が起こることが報告されています。特に、サプリメントで摂取している方は、ご注意ください。

通常の食事から摂っている場合には、一日60mgを超えることは、ほぼないと思いますから、特に、過剰摂取を心配する必要はありません。

ビタミンB6の作用と欠乏の症状

タンパク質の合成

ビタミンB6は、主にタンパク質を造ることに関連しています。そのため、老化防止のビタミンとも言われています。

免疫機能に必要なタンパク質の合成にも関与し免疫機能の正常化に貢献しています。そのため、免疫疾患の改善やアレルギー治療に用いられることがあります。

つわりの改善に効果があると言われています。

ビタミンB6が不足すると

  • 虫歯
  • 肌のハリの喪失
  • 抜け毛の増加

など、老化症状が現れやすくなります。(参考:『女性ホルモンのエストロゲンとビタミンB6欠乏症』)

脂肪の代謝

ビタミンB6は、脂肪の代謝に関与しています。また、インシュリンの分泌を促す作用のあるビタミンです。

そのため不足すると、

  • 脂肪肝
  • 肝硬変
  • コレステロール血症
  • 動脈硬化
  • 糖尿病を誘発・悪化

の原因となります。

アルコール中毒患者は、ビタミンB6不足であることが報告されています。

神経の働きに関与

神経伝達の働きに関与していることから、不足すると

  • 不眠
  • 運動中や睡眠中のケイレン
  • 神経障害
  • 神経衰弱
  • 錯乱

を生じることがあります。

過剰摂取による副作用

感覚性ニューロパシーという明確な悪影響が観察されています。手足の感覚がマヒする症状です。

ビタミンンB6の多い食品

ビタミンB6の多い食品
ビタミンB6の多い食品

豆類、ナッツ類、シーズ(種)類に比較的多く含まれています。

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと(環境、仕事、家族、人間関係など)を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

ヘルスコーチと、一度、話をしてみませんか?

プライベート・ヘルスコーチング・プログラムについて
お気軽にご相談ください。
初回相談を無料でお受けしています。

心と体をつないで健康と幸せを手に入れる
ニュースレターのご登録は、こちらから
統合食養(ホリスティック栄養)学冊子が無料ダウンロードできます

統合食養(ホリスティック栄養)学講座の受講は、下のボタンから

ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング

Author: Chise

森智世(もりちせ) | 公認 統合食養ヘルスコーチ(Certified Integrative Nutrition Health Coach) / ソフィアウッズ・インスティテュート代表 / 米国代替医療協会(AADP) 公認ホリスティック・ヘルスコーチ / 女子栄養大学 食生活指導士 / 国際ヘルスコーチ協会 公認国際ヘルスコーチ/ 経営学修士(MBA)| ひとりひとりのバイオ個性に着目したポストモダンでホリスティックな食事法を推奨し、マインド・ボディ・コネクション(心と体のつながり)を食を通して実現します。また、私達を取り巻くすべての環境 - 人間関係、仕事などの社会環境、自然環境、体内環境(マイクロバイオーム) - を考慮するボディ・エコロジストです。長期に渡り過ごした米国やヨーロッパの情報も、判りやすく解説を入れて配信していきます。厚生労働省「健康寿命をのばそう」プロジェクトメンバー / 目黒区男女平等共同参画審議会委員 / 日経ウーマンオンライン連載コラム『ホリスティック美女講座』執筆。食事法や健康などご相談のある方やヘルスコーチングを受けてみたい方は初回コンサルテーション(無料)にお申し込みくださいね!

Comments are closed.