
バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。
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目次
どこから始めるのが良いですか?
この質問にはいろいろな答えがあるように思います。
でも、ヘルスコーチである私は
健康と幸せのために、あなたが始めるべき最適な場所は、
あなたのキッチンです。
と、答えます。
キッチンはあなたと家族の健康と幸せの基礎です。
でも、分かります。
世の中にはたくさんの「ヘルシー」な食品や食事法についての情報で溢れています。いったいどこから始めて良いのか、何を信じたら良いのかやっぱり疑問は残ります。
ソフィアウッズ・インスティテュートは、主なテーマを12に絞り、それぞれのテーマに沿った食事とライフスタイルの選び方について、科学的に裏付けのある情報のみをお伝えすることにしました。
マインド・ボディ・メディシン講座
セルフドクターコース

米国政府が認める統合食養学/ホリスティック栄養学に基づき
心と体を食で結ぶ実践的な方法を学ぶコース
Mind Body Medicine とは、心と体に効く薬
それは、食とライフスタイルから始まります。
体の栄養だけでなく、心の栄養も重要視した新しい栄養学です。
セルフドクターコースで学ぶテーマは12
統合食養学/ホリスティック栄養学基礎 寿命を延ばすカロリーとの正しい付き合い方 脳機能を高める頭脳労働者の食事 サプリメントの落とし穴|安全なサプリメントの選び方 内側から綺麗になるホリスティックスキンケアと怖い身近な経皮毒 心と体を結び幸せ体質を作る ストレスと仲良くなる|ストレス耐性を造る呼吸法 空腹は科学|ダイエットせずに痩せる食事 ホリスティックに冷えをとって免疫力を高める すべての年代の女性ができる女性ホルモンを手懐ける方法 アレルギー症状・花粉症を改善した食事とライフスタイル がん予防になる野菜の食べ方|野菜の力を正しく引き出す調理法
従来の栄養学を学んだことがある人にとっても、きっと新しい発見があるはずです。なぜなら、統合食養学は単に栄養で体を満たすことだけが目的ではないからです。
体が何を欲しているのか、なぜそれを欲するのか、体の声を聴き、ご自分の体を理解し選んでいく軸を作るための栄養学だからです。
正解はあなたの体が知っている
正解はあなたの体が知っています。
その正解をあなたが自分で導き出すためのきっかけとなるよう、テーマを厳選しています。
セルフドクターコースの中では、文字通り、セルフドクター(ご自分の主治医)になるために、テーマに沿った課題が出されます。その課題を通して、自然とご自分の体の声に耳を傾け、食事を選んでいくことができるようになります。
全てを一度に変える必要はありません
コースの中で、レクチャーを通して、気づいたことや日常生活の中に取り入れやすいものから始めれば良いのです。
統合食養学は完璧を目指さない栄養学です。心の負担になるようなことはしなくても構いません。あなたが心地よいと感じる範囲で、体の声に従って、ひとつづつ取り入れて行けば良いのです。
統合食養学は女優・モデル・一流アスリートに選ばれている
統合食養学は
ミランダ・カーやオリンピック・メダリストも学んだ
ニューヨーク発の新しい方法論です

そこに日本人の特有の問題点などを加味し
ソフィアウッズ・インスティテュートが独自に開発したコース
詳細とお申し込み
12のテーマの詳細については、セルフドクターコースのページをご覧ください。各レクチャーの骨子だけでなく、受講生からいただいたご感想もご覧いただけます。
3月スタートのセルフドクターコースに、1月末までにお申し込みされた場合、受講料が早割されます。
公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと(環境、仕事、家族、人間関係など)を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。
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