ソフィアウッズ・インスティテュートの公式ブログ「図書室」

バイオ個性で食べて健康と幸せを手に入れるホリスティック栄養学ヘルスコーチ

「食べてから直ぐ寝る」と「朝食抜き」どっちが肥満になる?

バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。

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あなたはどっちを実践していますか?

夕食については、肥満を予防するためには、夕食後3時間以上空けてから就寝すると良いと言われています。

一方で朝食については、プチ断食とかプチ・ファスティングなどと言われ、食べない方が健康的などと言っている人達もいます。

ですから、表題の質問の答えは、「食べた後直ぐ寝る」方が肥満になりやすい

と、思った人、

大間違いです!

夕食に関する時間栄養学の発見

夕食後、3時間以上空けてから就寝する人に比べ、3時間以内に就寝する人は、胴回りとBMIが大きくなる傾向にあることが時間栄養学の研究によって報告されています。

また、夜10時から夜中2時までに食べたものは、ほぼ代謝されず脂肪として蓄積されてしまうことも、時間栄養学の遺伝子の働きに関する研究によって証明されています。(註:この遺伝子を発見した科学者はノーベル賞を受賞しています)

朝食に関する時間栄養学の発見

同じ研究者の研究によって、夕食後時間を空けずに就寝するよりも、朝食を抜く方が、胴回りとBMIに影響をもっていると、報告されています。

ウエストを細くして、体脂肪を減らしたい人は、夕食の時間を神経質に気にするよりも、朝食をしっかり食べる方が効果があるということです。

インターミッテント・ファスティング

もちろん、夕食を早めに食べて、朝食もしっかりとればベストですね。

夕食から朝食までの時間が12時間空いていれば良いと言う人もいます。6時に朝食を食べる人は、夜6時までに夕食を済ませておくと良いということです。

これはインターミッテント・ファスティングと呼ばれる方法ですが、詳しい方法については『インターミッテント・ファスティングの正しいやり方とやった方が良い人やってはダメな人』をご確認ください。

朝食を抜く習慣のある人の4人のうち3人がかかる病気

2017年10月の「米国心臓病学学界ジャーナル(Journal of the American College of Cardiology)」に掲載された論文には、「朝ご飯は一番大切な食事」という古くから言われていることを裏付ける研究が報告されています。

4,000人の中年成人を対象とした調査がスペインで行われ、 4,000人の中年成人を対象とした調査がスペインで行われ、朝食を抜いている人よりも、

  • 朝食を食べる習慣のある人は、動脈硬化を起こす可能性が低い
  • 朝食を抜く習慣のある人の約75%が動脈硬化の兆候を示していた

と報告しています。

4人のうち3人も!

この研究は、時間栄養学による遺伝子の働きに関して判明したものです。

朝食を食べる習慣のある人の特徴

朝食を食べる習慣のある人は、

  • 1日を通して健康的な食事をしている傾向がある
  • 肥満、高血圧、糖尿病、高コレステロールの人が少ない

と報告されています。

どうしても食事を抜きたいのなら

統合食養学の公認ヘルスコーチとしては、食事は抜かなくても、空腹を我慢なんてしなくても、体重を適正に戻すことができるとお伝えしたいと思います。

が、どうしても食事を抜きたいのなら夕食にしましょう。

朝食はしっかり食べた方が、生活習慣病予防にもなるし、スリムにもなれます。

食事制限なんてしなくても良い理由と方法については、マインド・ボディ・メディシン講座セルフドクターコースで詳しく学べます。また、プライベート・ヘルスコーチング・プログラムでは、あなたのバイオ個性に沿った食事を公認ヘルスコーチと1対1で実践していくことができます。

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと(環境、仕事、家族、人間関係など)を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

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ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング

参考文献:

Author: Chise

森智世(もりちせ) | 公認 統合食養ヘルスコーチ(Certified Integrative Nutrition Health Coach) / ソフィアウッズ・インスティテュート代表 / 米国代替医療協会(AADP) 公認ホリスティック・ヘルスコーチ / 女子栄養大学 食生活指導士 / 国際ヘルスコーチ協会 公認国際ヘルスコーチ/ 経営学修士(MBA)| ひとりひとりのバイオ個性に着目したポストモダンでホリスティックな食事法を推奨し、マインド・ボディ・コネクション(心と体のつながり)を食を通して実現します。また、私達を取り巻くすべての環境 - 人間関係、仕事などの社会環境、自然環境、体内環境(マイクロバイオーム) - を考慮するボディ・エコロジストです。長期に渡り過ごした米国やヨーロッパの情報も、判りやすく解説を入れて配信していきます。厚生労働省「健康寿命をのばそう」プロジェクトメンバー / 目黒区男女平等共同参画審議会委員 / 日経ウーマンオンライン連載コラム『ホリスティック美女講座』執筆。食事法や健康などご相談のある方やヘルスコーチングを受けてみたい方は初回コンサルテーション(無料)にお申し込みくださいね!

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