
バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。
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目次
お料理以外に重曹を使っていますか?
ナチュラル志向の高いご家庭には、大抵、重曹がおいてあります。
もしまだお家に無いという人は、絶対、購入したくなる理由を今回はお伝えします。
重曹の別名は、ベーキングソーダです。お料理で膨らし粉として使われる粉末です。
名前が似ているベーキングパウダーは、重曹に助剤+分散剤を混ぜたもので、ミョウバン(アルミ)が使用されているものがあるので注意が必要ですね。最近では、「アルミフリー」と記載されているベーキングパウダーもよく見かけるようになりました。
さて、話を重曹に戻します。
重曹は、排水溝の臭い消しやお洗濯やお掃除にも使える便利なものです。
今回は、重曹を食品や洗剤としてではなく、家庭の薬箱として、キッチンを薬局にする自然療法の薬として、その用途についてお伝えします。
重曹にはナトリウムが含まれている

重曹の正式な化学名は、炭酸水素ナトリウムです。ナトリウム、つまり、塩の仲間なんです。
小さじ1杯の重曹には、1,200mg(1.2g)のナトリウムが含まれています。
厚生労働省が目標にしている1日の塩分摂取量は、6g未満です。これを2.54で割ると1日のナトリウム量は約2,362mg(2.36g)未満が良いと試算されます。(ちなみに、WHOが推奨している1日の塩分量は5g未満ですから、ナトリウム換算で1,968mg未満です)
ですから、重曹を服用する場合には、1日に1杯以上は使用せず、また、何日も長期間継続して服用し続けることが無いように、あくまでも一時的な症状の改善のために用いてくださいね。
医者から塩分制限を受けている人は、絶対に重曹を服用してはいけません。
そのことを理解した上で、今回お伝えする方法を試してくださいね。
重曹を使ったナチュラルレメディの作り方と使い方
なお、裏付けとなる研究論文は最後に参考文献として一覧にしています。
1. 胃の不快感と胸やけ改善

胸やけは食べ過ぎだけでなく、様々な原因によって起こります。
重曹には、胃酸を中和する作用があるため、辛いものや、玉ねぎやコーヒーを飲み過ぎた時に起こる一時的な胃酸過多による胸やけに効果があります。
- 冷たい水に重曹を小さじ半分~1杯を溶かす
- 少しずつゆっくりと胸やけがおさまるまで飲む
ただし、医師から塩分が制限される人は、この方法を試してはいけません。
また、どんな人もこの方法を継続的に頻繁にやってはいけません。
体内を極端にアルカリ性に傾いた状態(代謝性アルカローシス)や心臓や筋肉に不調をきたす電解質異常を起こす可能性があります。
頻繁に胸やけが起こる時には、放っておかず医療機関で検査してもらってくださいね。
なお、重曹以外でナチュラルに胸やけなどを改善する方法については、次の記事もご参照ください。
2. 口臭の改善と予防

口臭が発生する理由には、様々な原因が考えられます。
歯肉炎や歯周炎でも発生し、また、舌の上の堆積物からも発生する次の物質による口臭の改善に重曹に効果があります。
- 歯垢の基となる唾液中に含まれている硫黄を含むタンパク質
- グラム陰性嫌気性細菌の作用によって発生する硫化水素やメチルメルカプタンなどの揮発性硫黄化合物
- お気に入りのマウスウォッシュに重曹を混ぜてから口を濯ぐ
- 寝る前に使用すると、就寝中の唾液のpHが改善しバクテリアの増殖を抑制する
ただし、入れ歯の洗浄には重曹はあまり効果がないことが報告されています。入れ歯の洗浄には専用の洗浄剤を使用してくださいね。
あるいは、ご自分でマウスウォッシュを作ることもできます。
マウスウォッシュの作り方
材料:
- 温かいお湯・・・1カップ
- 重曹・・・小さじ1杯
- スペアミント/ペパーミント精油・・・3滴
- ティーツリー精油・・・2滴
- クローブ精油・・・2滴
作り方:
- 材料を全て混ぜ合わせる
- 30秒間クチュクチュしたあと吐き出す
- 水でうがいする
ただし、飲み込まないように注意してくださいね。
もし上のレシピが刺激が強すぎるようなら、ティーツリー精油をワイルドオレンジ精油に変えても大丈夫です。
その他のマウスウォッシュの作り方については、『本当に効くマウスウォッシュの作り方』をご参照ください。
3. 足の臭い消し

口臭と同じ原理です。菌が発する硫黄系の異臭に対して重曹は効果があります。
- たらいにお湯をため、重曹カップ1杯を溶かす
- 5分ほど足を浸ける
- 足をお湯で洗い流す
- 乾かす
ティーツリー精油を数滴落とすと更に効果的です。
ティーツリーの他にも足の臭い消しに『レモングラス』に効果があります。
4. 皮膚のかゆみ

虫刺されや野生植物によるかぶれなどによる痒みには、重曹パテです。
作り方:
- 適当な量の重曹に、少しづつ水を加えて、パテのように皮膚に塗れるくらいの状態になるよう練る
- 適宜、ラベンダー精油やフランキンセンス精油やティーツリー精油などを数滴混ぜ、抗菌作用を持たせることも良い
- 患部に塗って湿布する
もし体全体に発疹などが出てかゆいような場合には、次の方法もあります。
- 湯舟に湯をはる
- 重曹2カップを混ぜる
- 15分間ほど浸かる
これはあくまでも一時的に痒みを抑える方法です。
痒みの原因を治しているわけではありませんから、痒みが何日も続くようなら、医療機関をちゃんと受診してくださいね。
5. 軽度のイースト・カンジタ感染症

イースト・カンジダ・アルビカンス菌によって引き起こされる外陰膣カンジダ感染症は、女性の膣感染症の中で2番目に多く、また、繰り返し起こることが多い感染症です。
頻繁に抗生物質を使用する代わりとして、試験官試験と動物実験による代替治療薬の研究では、重曹ジェルがイースト・カンジダ・アルビカンス菌の増殖を最も効果的に阻害したことを報告しています。
この重曹ジェルは、イースト・カンジダ・アルビカンス菌だけでなく、次の菌にも効果を示しました。
- カンジダ・グラブラータ菌
- カンジダ・パラプシローシス菌
- カンジダ・トロピカリス菌
- カンジダ・クルセイ菌
この研究で用いられた重曹ジェルは、重曹5%、カルボマー1%、水94% で作られたものでした。なお、カルボマーとは、スキンケアジェル(外用のクリームやローション)などに用いられる増粘剤(ゲル)です。
この重曹ジェルは、次の方法で自宅で再現できます。
- お気に入りのボディクリームやローション・・・95%(95g)
- 重曹・・・5%(5g)
- 上記の割合で混ぜ合わせる
ただし、これは、あくまでも軽症のカンジタ症の改善用です。症状が悪化している場合には医療機関を受診してくださいね。
また、その他のナチュラルレメディとして『レモングラス』もご参照ください。
6. 口内炎の痛みの緩和
がんの化学療法を受けている人やステロイド剤を使用している人に起こる口内炎の痛みの緩和に重曹のマウスウォッシュが効果があることが示されています。
必ず、最後に水で口の中をすすぐことを忘れずに。
マウスウォッシュの作り方は、上記の口臭改善の項をご参照ください。
しかし、口内炎の発症を予防したり、口内炎を治す効果は重曹にはありません。
7. 運動による筋肉疲労の改善

アスリートなど、高強度の運動によって、血液中に酸が過度に蓄積されて筋肉内が酸性に傾き過ぎる(代謝性アシドーシスが起こる)と、重度の疲労感や倦怠感が起こります。
運動パフォーマンスを高く維持するには、この倦怠感を予防・改善することが不可欠であるため、次のようなさまざまな栄養戦略が研究されています。
- ベータアラニン(骨格筋カルノシンの前駆体であるアミノ酸)
- 炭酸水素ナトリウム(重曹)
- クエン酸ナトリウム
- 乳酸ナトリウム/乳酸カルシウム
- など
その中で、重曹が高強度の運動パフォーマンスの改善に最も効果的であったことが示されました。なお、クエン酸ナトリウムと乳酸ナトリウム/乳酸カルシウムの効果は弱かったことも示されています。
重曹の摂取方法
- 重曹・・・体重1kgあたり0.3 g
- 水などに溶かして服用する
ただ、大量の重曹を一度に摂取する際、胃腸障害や皮膚感覚異常などの副作用の報告があります。適量を見極めることが重要だと研究者は述べています。
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参考文献:
- “Effects of baking-soda-containing dentifrices on oral malodor“, D M Brunette, Compend Contin Educ Dent Suppl, 1996;17(19):S22-32, PMID: 11524864
- “Chemical hygiene protocols for complete dentures: A crossover randomized clinical trial”, Fernanda Valentini-Mioso, Tamires T Maske, Maximiliano S Cenci, Noéli Boscato, Tatiana Pereira-Cenci, J Prosthet Dent, 2019 Jan;121(1):83-89. doi: 10.1016/j.prosdent.2017.12.022, PMID: 30017164
- “Randomized control trial of benzydamine HCl versus sodium bicarbonate for prophylaxis of concurrent chemoradiation-induced oral mucositis”, Imjai Chitapanarux, Tharatorn Tungkasamit, Janjira Petsuksiri, Danita Kannarunimit, Kanyarat Katanyoo, Chakkapong Chakkabat, Jiraporn Setakornnukul, Somying Wongsrita, Naruemon Jirawatwarakul, Chawalit Lertbusayanukul, Patumrat Sripan, Patrinee Traisathit, Support Care Cancer, 2018 Mar;26(3):879-886. doi: 10.1007/s00520-017-3904-4, PMID: 28942587
- “Sodium bicarbonate gels: a new promising strategy for the treatment of vulvovaginal candidosis”, Mariana Tomás, Joana Rolo, Carlos Gaspar, Ana Palmeira-de-Oliveira, Sérgio Simões, David F Katz, José Martinez-de-Oliveira, Rita Palmeira-de-Oliveira, Eur J Pharm Sci, 2021 Feb 1;157:105621. doi: 10.1016/j.ejps.2020.105621, PMID: 33122009
- “Nutritional Strategies to Modulate Intracellular and Extracellular Buffering Capacity During High-Intensity Exercise”, Antonio Herbert Lancha Junior, Vitor de Salles Painelli, Bryan Saunders, Guilherme Giannini Artioli, Sports Med, 2015 Nov;45 Suppl 1:S71-81. doi: 10.1007/s40279-015-0397-5, PMID: 26553493, PMCID: PMC4672007
ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング