バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。
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弾丸旅行
今月は実家のある静岡に滞在中です。しかし、アリスウォータース氏が来日することを知り、その特別講演を聴くため、急遽１泊２日の弾丸京都旅行をすることに。
前乗りした１日目の10月13日はこんな感じでした。
- CHOICEでランチ
- 伏見稲荷神社
- 東福寺
- Good Nature Hotel にチェックイン
- Hyssopで夕食
京都で唯一のBIOホテル
京都に行ったら絶対に泊まってみたいと思っていた、京都で唯一オーガニックをコンセプトにした Good Nature Hotel で一泊することにしました。
京都市営バスの四条河原町停留所の直ぐそば、高島屋の隣です。
木のぬくもりが感じられる室内
部屋に入るなり、ホテルでは見たことのない玄関スペースがあり、そこで靴をぬいで室内履きに変えられるようになっていて感激しました。歩き疲れた足にはとてもありがたかったです。
預けておいた荷物はすでに運び込まれていました。
室内の床は、全面板張りで、裸足で歩いてもとても気持ちが良かったです。
お部屋全体はまるでワンルームのマンションの一室のように飾られていて、くつろぎ感120%です。
自然に囲まれているような寝室
ひとりでツインを使用するのはもったいないのですが、ツインしかなかったので（笑）贅沢をしました♪
こんなコーナーまで
こんな可愛らしいくつろぎのスペースまであって、もう感激の嵐です。
実は、私が京都に前乗りした大きな理由は、翌日のアリスの特別講演がある14日の午前中に、セルフドクターコースのレクチャーがあるからです。静岡でレクチャーを終えてから滋賀県の立命館大学に向かうのでは到底間に合いません。そのため、前日に京都入りして、14日の午前中、ホテルでレクチャーをやり、その後、14:00から始まるアリスの特別講演に向かうことにしたのです。
前置きが長くなりましたが、このスペースがちょうどオンラインでレクチャーをやるのに便利です。
夕食後はここで少し仕事をなどして過ごし、翌日の朝、9:00から10:30までここでレクチャーを行いました。
就寝の準備
館内のオーガニックレストラン Hyssop でのお夕食後、早速、湯船につかりのんびりと過ごし、早めに就寝することにしました。
お風呂場の写真は撮らなかったのですが、洗面台が可愛らしくて洗面台と、ホテルが用意しくれたオーガニックコットンのパジャマに着替えた姿を写真に（笑）
ちなみに、Good Nature Hotel では、プラスチックごみを減らすために、歯ブラシやヘアブラシなどのプラスチック製品の提供はありません。持参することをお忘れなく！
＞＞『Hyssopで夕食』へ
ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス
公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。
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