食で心と体をつなぐ – ホリスティック・ヘルスコーチング の ソフィアウッズ・インスティテュート

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スーパーフルーツ- アボカドの効能

スーパーフルーツ(万能果物)のアボカドの効能についてまとめました。

アボカドは、特に女性ホルモンに良い作用をもっていることが知られていて、子宮のフルーツとも呼ばれます。avocado_1_201

アボカドの脂肪分の多くがオメガ9不飽和脂肪酸(一価不飽和脂肪酸)ビタミンEなどの脂溶性ビタミンですから、体内の中性脂肪を減らして、お肌にハリを与えてくれます。カロリーだけ見たら脂肪ですから高いですが、決して、太るカロリーではありません。カロリーの数値だけで食べ物を判断してはいけないことの代表のようなフルーツですね。

オメガ3-6-9不飽和脂肪酸ガイド

葉酸、グルタチオン、ビタミンE: 栄養素の吸収促進や脳梗塞予防、お肌の健康やアンチエイジング、女性のホルモンバランスに効きます。特にアボカドは、エストロゲン過多の状態を改善してくれるので、乳がんや卵巣がんなどの予防になり、特に閉経後の女性の健康に善いんですよ。不妊傾向の改善にもなると言われています。

葉酸には2種類あるって知ってますか?
硫黄で肌荒れ予防・改善 – お肌修復に効く10種の野菜と9種の果物』 グルタチオンについて
あなたのビタミンEは本物ですか?

βサイトステロール: 白内障、網膜症予防。

オメガ9不飽和脂肪酸、オレイン酸: 骨粗鬆症、リウマチ予防、臓器炎症の予防や心疾患予防になります。

カリウム:  腎機能強化、ムクミ解消、高血圧改善・予防

食物繊維:  血糖値コントロールや腸内の浄化に役立ちます。

アボカド効能1

 

レシピ:
アボカドと苺のサラダ
アボカドとライムのクリーミー・ドレッシング
アボカド・デライト
さやインゲンとポテトのアボカド・バジル・ソース和え
胡麻と黒胡椒の衣をつけたマグロをワサビ風味のアボカドソースで

参考:
アボカドの保存方法と意外な活用方法
アボカドの食べごろの見分け方
アボカドの種って食べられるんですよ
おまけ:アボカドの皮も食べられる?

公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと(環境、仕事、家族、人間関係など)を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。

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Author: Chise

森智世(もりちせ) | 公認 統合食養ヘルスコーチ(Certified Integrative Nutrition Health Coach) / ソフィアウッズ・インスティテュート代表 / 米国代替医療協会(AADP) 公認ホリスティック・ヘルスコーチ / 女子栄養大学 食生活指導士 / 国際ヘルスコーチ協会 公認国際ヘルスコーチ/ 経営学修士(MBA)| ひとりひとりのバイオ個性に着目したポストモダンでホリスティックな食事法を推奨し、マインド・ボディ・コネクション(心と体のつながり)を食を通して実現します。また、私達を取り巻くすべての環境 - 人間関係、仕事などの社会環境、自然環境、体内環境(マイクロバイオーム) - を考慮するボディ・エコロジストです。長期に渡り過ごした米国やヨーロッパの情報も、判りやすく解説を入れて配信していきます。厚生労働省「健康寿命をのばそう」プロジェクトメンバー / 目黒区男女平等共同参画審議会委員 / 日経ウーマンオンライン連載コラム『ホリスティック美女講座』執筆。食事法や健康などご相談のある方やヘルスコーチングを受けてみたい方は初回コンサルテーション(無料)にお申し込みくださいね!

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