バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。
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目次
健康的な生活の三原則
厚生労働省によれば、健康的な生活の三原則とは次の３つです。
- 快食
- 快眠
- 快便
そこで、今回は、便秘に焦点を当てます。
あなたのうん〇はどれ？
色と形状や状態による早見表です。とても分かりやすいと思いましたので和訳しました。
右側のような状態のものは、さまざまな原因が考えられますが、全部、便秘です。
便秘の定義
便秘と聞くと、便通がないことだと思っている人もいるかもしれませんが、まるでウサギのうん〇のような小さなコロコロした便も便秘です。改善を必要とする状態です。
また、毎日便通がないことが便秘だと思っている人も多いのではないでしょうか。でも、毎日なくても便秘ではないんですよ。１～3日おきに、ちゃんと立派な便通があって、そのことが特に気にならなければ、それは便秘ではありません。体内の循環のリズムはひとそれぞれです。
厚生労働省の「慢性便秘症診療ガイドライン2017」では、便秘は次のように定義されています。
「本来体外に排出すべき糞便を
十分量かつ快適に排出できない状態」
日数や頻度は定義に無いのです。だから、
- 十分な量を
- 快適に
- 定期的に
- 自発的に
排出できていれば、それは便秘ではないのです。逆に言えば、次のような状態が便秘です。
- 不十分な量
- 排便が困難
- 不定期
- 薬や介助が必要
便秘症
一方、普通の便秘の枠を超えた「便秘症」と診断されるのは、次の基準を２つ以上満たす場合です。
- ４回に１回超の排便時に、強くいきむ必要がある
- ４回に１回超の排便時に、兎糞状便または硬便
- ４回に１回超の排便時に、残便感を感じる
- ４回に１回超の排便時に、直腸肛門の閉塞感や排便困難感がある
- ４回に１回超の排便時に、用手的な排便介助が必要である（摘便・会陰部圧迫など）
- 自発的な排便回数が、週に3回未満
更に、6ヵ月以上前から症状があり、最近3ヵ月間に上記の基準を満たしていると、「慢性便秘症」と診断されます。
便秘の何が悪い？
便秘を放置することがなぜいけないかと言えば、単に、「体がなんとなく気持ち悪い」「お腹周りが膨らんで不快」というだけでなく、さまざまな病気の原因となりえるからです。
便秘をそのままにしておくと、あなたの健康にとって重要な働きをしてくれている腸がダメージを受けます。また、免疫細胞の60%以上が腸内に存在していますから、その腸内に排泄物が溜まれば、免疫細胞の健康が損なわれ機能が低下します。
体内から適切に排泄されなかった毒素は、再び血流に戻り、体中を巡ることになります。
そのため、まず多くの場合、最初にお肌にその影響が現れることでしょう。
そして、体内に毒素が留まり続ければ、さまざまな病気のリスクが高まります。
発症する病気は人によって異なりますが、自己免疫疾患や偏頭痛、大腸がんなどが視野に入ります。
便秘が起こる主な要因
便秘が起こる原因は人それぞれです。代表的な原因を下に列挙しますので、心当たりがある人は、まず、そこから改善することが大切です。
水分不足
コーヒーやお茶、ジュースなどを飲むことが多く、「水」を飲むことが少ない人は、知らぬ間に水分不足になっている可能性が高いです。コーヒーやお茶には利尿作用があり、加糖飲料は体内の水分を減少させます。
水分が不足した便は、腸管をスムーズに通ることができないため留まってしまったり、ウサギのうん〇のような小石のような便になってしまいます。
運動不足
特に、足を使う運動が不足している場合に、大腸の動きが鈍くなり、便が腸内に留まり、便秘が起こります。
野菜不足
お野菜には、ご存じ、食物繊維が豊富です。食物繊維には水溶性と不溶性があります。
水溶性食物繊維は便を柔らかく包み込みスムーズは排便を促してくれます。不溶性食物繊維は便の量を増やし腸を活発に動かす作用があります。
菓子パンやスナック菓子やご飯・麺類ばかりの食物繊維を含まない炭水化物に偏った食事傾向の人、お肉ばかりたくさん食べるタンパク質に偏った食事傾向の人は、確実に食物繊維が不足していると言えます。
特定の食品への不耐症がある
アレルギーではないものの、何らかの食品に不耐症がある場合に、便通が滞ったり下痢を起こすことがあります。心当たりがある人は、まず検査をしてもらってください。
慢性ストレス
慢性的な高ストレスは、便秘や下痢を引き起こします。
下痢や便秘を起こす過敏性腸症候群の主な原因のひとつはストレスです。
医薬品
薬の中には、便秘を起こすものがあります。
- アレルギー薬
- 筋弛緩薬
- 鎮痛薬
- 降圧剤
などです。
体内の水分を奪ったり腸壁を刺激する成分が含まれているためです。もし心当たりがあれば、薬剤師に相談してみることをお勧めします。
また、便秘薬の多くは耐性を作るものが多く、次第に用量を増やさなければ効かなくなっていくので、便秘薬も便秘を悪化させる一因となります。
加えて、鉄分のサプリメントも便秘を起こす原因となりえます。鉄分の補給は食事から行うことを最優先にしましょう。鉄分のサプリメントの副作用については『鉄分のサプリメント』を、鉄分を多く含む食品については『鉄分』をご確認ください。
その他
次の要因によっても便秘が起こりやすくなります。
- 甲状腺機能低下症
- 加齢
便秘を改善する方法
ライフスタイルを見直す
便秘の原因として前でお伝えした事柄の逆を取り入れることが改善となります。
- 水分補給・・・朝、コップ１～２杯の水／白湯を飲むことで、改善することがあります。また日中も喉が渇いた時には、まず「水」を飲むことから始めることも重要です。
- 定期的な運動・・・散歩がお勧めです。股関節を動かす運動が良いです。
- 腸マッサージ・・・お腹を時計回りにゆっくりとマッサージすることで、腸の動きを促します。
- ストレス解消・・・定期的な休息やリラックス、深呼吸が大切です。
食事を見直す
先ほどお伝えした通り、食物繊維の少ない炭水化物やタンパク質ばかりに偏った食事をしている人は、野菜や果物を意識して多く食事に加えることが便秘改善にとって重要です。
ただし、ただやみくもに食物繊維を食べればよいわけでもないのです。
私たちはひとりひとり異なるバイオ個性をもっていることをお忘れなく。
食物繊維とバイオ個性
誰かに効く食品もあなたに合わないこともあります。反対に誰かには効果がない食品があなたには効果を示すことがあります。
不溶性食物繊維で便秘が解消される人もいれば悪化する人もいます。
そのため、ひとつひとつ食事に加え、しばらく様子を見ながら、あなたにとって便秘薬となる食品を見つけてくださいね。
便秘改善のナチュラルレメディ
次の食品を積極的に食事に加えてみましょう。研究によって便秘解消に効果があることが報告されている食品です。それぞれの食品の詳しい機能についても記事をリンクしましたので、気になる人はご確認ください。
1. 発酵食品
腸内の善玉菌を増やしましょう。そのためには、乳酸菌やビフィズス菌が多く存在する発酵食品を積極的に食事に取り入れましょう。
ただし、発酵食品を食べてはいけない人もいます。詳しくは『発酵食品を食べてはいけない人』をご確認ください。
2. ハーブ／スパイス
3. フルーツ
4. 野菜
ソフィアウッズ・インスティテュートからのアドバイス
私も長いこと便秘を抱えていました。20代の頃には、センブリという漢方薬？ハーブ？を飲んでいたこともあります。でも、なかなか改善しませんでした。
統合食養学と出会い、私の便秘の根本原因に気づくことができ、それ以来、私に便秘はありません。
もし便秘にお悩みでしたら、今回ご紹介した方法を試してみてはいかがでしょうか。
そして、もしおひとりで取り組むことへの限界を感じていたり、不安や難しさがあるのでしたら、ヘルスコーチと、一度、話をしてみませんか？
公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。
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参考文献
- 「便秘と食習慣」、e-ヘルスネット、厚生労働省
ソフィアウッズ・インスティテュート – ホリスティックヘルスコーチング